Ayam rica-rica daun kemangi. Ayam Rica Rica Kemangi Mama Ajend Sumbawa. Terakhir masukkan daun kemangi dan daun bawang. Bagaimana tergiur gak dengan ayam rica-rica yang enak dan pedas ini?

Dan ayam rica-rica kemangi pun siap untuk disajikan. Resep ayam rica-rica kemangi di atas bisa kalian coba untuk dijadikan menu lauk di rumah. Resep ayam rica-rica dikenal sebagai makanan khas Manado yang sangat menggoyang lidah.

Lagi mencari inspirasi resep ayam rica-rica daun kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam rica-rica daun kemangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ayam Rica Rica Kemangi Mama Ajend Sumbawa. Terakhir masukkan daun kemangi dan daun bawang. Bagaimana tergiur gak dengan ayam rica-rica yang enak dan pedas ini?

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam rica-rica daun kemangi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam rica-rica daun kemangi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam rica-rica daun kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam rica-rica daun kemangi menggunakan 17 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam rica-rica daun kemangi:

1. Gunakan 1/2 kg ayam.
2. Gunakan 1 ikat daun kemangi, petik sesuai selera.
3. Siapkan 2 daun salam.
4. Siapkan 1 ruas lengkuas yg digeprek.
5. Ambil 2 lembar daun jeruk.
6. Gunakan 1 sereh yg digeprek.
7. Siapkan 1 sdm gula jawa.
8. Gunakan secukupnya Garam dan kaldu ayam.
9. Siapkan Air kaldu ayam.
10. Ambil 1 gelas kecil Air.
11. Ambil Bumbu halus.
12. Sediakan 6 bawang merah.
13. Gunakan 4 bawang putih.
14. Ambil 1 kemiri.
15. Ambil 1 cm jahe.
16. Siapkan 1 cm kunyit.
17. Sediakan Sdt keyumbar.

Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Ayam geprek sambel ijo yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal

Ditambah dengan daun kemangi, ayam rica-rica semakin enak dan beraroma khas. Bagi para pecinta pedas, ayam rica-rica daun kemangi dijamin sangat menggugah selera. Cara membuatnya pun tidak terlalu sulit. Kemudan siapkan wajan,panaskan minyak,tumis bumbu halus sampai harum lalu masukkan serai,daun jeruk,daun salam,tumis sebentar,tambahkan ayam,beri air hingga ayam terendam,beri garam.

Cara menyiapkan Ayam rica-rica daun kemangi:

1. Haluskan bumbu halus dengan minyak.
2. Tumis bumbu halus dan tambahkan daun salam, lengkuas, daun jeruk, sereh..tumis hingga tanak.
3. Masukan ayam dan aduk2 hingga ayam berubah menjadi putih.
4. Tambahkan 250ml air / sesuai selera, kemudian tunggu hingga mendidih.
5. Masukan gula jawa, garam dan kaldu ayam sesuai selera.
6. Aduk² dan tunggu hingga air agak menyusut.
7. Tambahkan daun kemangi, aduk2 sebentar dan matikan api.
8. Tambahkan bawang merah goreng dan siap disajikan.

Ayam Rica-rica dikenal dengan rasanya yang pedas namun enak dan menggugah selera makan. Kali ini kita akan belajar cara membuat ayam rica rica kemangi. Bagi yang suka dengan lalapan, daun kemangi merupakan daun yang sudah tidak asing lagi dengan kita. Hampir di semua resep masakan, dimana ada sambal, disitu ada daun kemangi hehehe. Lihat juga resep Ayam Rica Kemangi Pedas enak lainnya.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam rica-rica daun kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :