Tumis Cumi Asin Pedas. Resep Membuat Tumis Cumi Asin Pedas Gurih - Untuk resep masakan yang akan kami bagikan pada kesempatan kali ini adalah sebuah masakan enak dan gurih yang berbahan dasar seafood. Seafood yang satu ini memiliki rasa yang nikmat ketika sudah diolah menjadi sebuah makanan yang sudah dipadukan dengan berbagai macam jenis bumbu-bumbu yang pas. Cumi asin memang paling sedap jika dimasak dengan cara ditumis dan dibumbu pedas.

Kombinasi cumi asin dalam nasi bakar pedas juga tak kalah nikmat. Tumis bawang merah, bawang putih, lengkuas geprek dan cabai sampai harum. Masukan tomat, daun salam dan cumi asin, tambahkan gula dan sedikit garam, aduk rata.

Lagi mencari inspirasi resep tumis cumi asin pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis cumi asin pedas yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Resep Membuat Tumis Cumi Asin Pedas Gurih - Untuk resep masakan yang akan kami bagikan pada kesempatan kali ini adalah sebuah masakan enak dan gurih yang berbahan dasar seafood. Seafood yang satu ini memiliki rasa yang nikmat ketika sudah diolah menjadi sebuah makanan yang sudah dipadukan dengan berbagai macam jenis bumbu-bumbu yang pas. Cumi asin memang paling sedap jika dimasak dengan cara ditumis dan dibumbu pedas.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis cumi asin pedas, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan tumis cumi asin pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tumis cumi asin pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tumis Cumi Asin Pedas memakai 10 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Tumis Cumi Asin Pedas:

1. Sediakan 125 gram Cumi Asin.
2. Ambil 5 buah Cabe Hijau Besar.
3. Siapkan 6 buah Cabe Merah Keriting.
4. Gunakan 7 buah Cabe Rawit Merah.
5. Siapkan 6 Siung Bawang Merah (aku pakai bawang kecil).
6. Ambil 5 Siung Bawang Putih.
7. Siapkan 2 Tangkai Daun Bawang.
8. Ambil 1/2 ruas lengkuas (dipotong2).
9. Ambil 1 Papan Petai (Optional).
10. Sediakan 1/2 sdt Kaldu Bubuk.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep 2. Cookies Maizena Simpel Mudah Ekonomis Tanpa Oven yang Lezat Tips Anti Gagal

Siap digunakan sebagai isian nasi bakar. Cumi asin akan semakin lezat jika diolah pedas. Olahan cumi asin cabai hijau adalah salah satunya. Rasa asin gurih dari cumi asin bercampur dengan pedasnya cabai hijau benar-benar bikin ketagihan saat dicampur dengan nasi panas.

Cara membuat Tumis Cumi Asin Pedas:

1. Rebus cumi asin kurang lebih 15 menit agar rasa asinnya berkurang, kalau sudah langsung tiriskan.
2. Sambil menunggu rebusan bisa siapkan bumbu-bumbunya.
3. Goreng cumi asin yang sudah direbus sampai kuning kecoklatan, tidak usah terlalu matang atau garing. Kalau sudah langsung tiriskan.
4. Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum dan jangan gosong. Lanjut tumis cabe merah, cabe hijau, cabe rawit menggunakan minyak bekas goreng cumi tadi sampai layu dan masukkan cumi yang sudah digoreng dan beri sedikit air agar bumbu meresap. Masukkan kaldu bubuk, daun bawang, petai. Lalu koreksi rasa.
5. Tumis Cumi Asin super pedas sudah siap untuk disantap dengan nasi hangat.

Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Olahan cumi asin bisa jadi penambah selera makan. Diolah dengan bumbu cabe ijo, kecombrang atau sambal mercon. Siapa yang bisa menolak lezatnya olahan cumi? Sajian seafood selalu memberikan kesan spesial di meja hidangan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tumis Cumi Asin Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :