Semur jengkol pedas. Cheap hotels, holiday lettings, bed and breakfasts, motels, inns, resorts and more. Lihat juga resep Semur jengkol pedas manis enak lainnya. Resep Semur Jengkol Pedas yang Empuk dan Tidak Berbau.

Pasalnya jengkol memang memiliki aroma menyengat dan. Cara membuat semur jengkol pedas enak. Kupas kulit jengkol lalu buang airnya; Rebus jengkol hingga empuk lalu buang airnya; Potong-potong jengkol atau bisa juga cukup dimemarkan saja; Tumis bumbu halus; Masukkan daun jeruk dan daun salam, tumis sampai bumbu matang.

Anda sedang mencari ide resep semur jengkol pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur jengkol pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur jengkol pedas, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan semur jengkol pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Cheap hotels, holiday lettings, bed and breakfasts, motels, inns, resorts and more. Lihat juga resep Semur jengkol pedas manis enak lainnya. Resep Semur Jengkol Pedas yang Empuk dan Tidak Berbau.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat semur jengkol pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Semur jengkol pedas memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Semur jengkol pedas:

1. Siapkan 1 kg Jengkol tua.
2. Sediakan 6 bh Cabe kriting.
3. Siapkan 4 bh Cabe Rawit Orange.
4. Sediakan 1/2 Biji Pala.
5. Siapkan 1 Bks Merica Bubuk.
6. Siapkan 1 Ruas Kayu Manis.
7. Ambil 5 bh Bawang merah.
8. Gunakan 8 bh Bawang putih.
9. Gunakan 2 bh Kemiri.
10. Sediakan 3 sdn minyak sayur.
11. Sediakan 4 sdm Kecap manis.
12. Gunakan 1 sachet Penyedap Magic lezat.
13. Siapkan 1 sdt Gula pasir.
14. Ambil 1 sdt Garam.
15. Siapkan 4 lbr daun jeruk.
16. Gunakan 350 ml Air matang.
17. Siapkan 1 btg Serai.

Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Ayam Bakar Solo Ala Xander'skitchen yang Lezat Tips Anti Gagal

Masak sampai air berkurang ; Tuangkan. Cara Membuat Semur Jengkol Pedas: Rebus jengkol bersama dengan daun jeruk hingga terasa empuk. Setelah itu, geprek jengkol hingga berbentuk pipih. Haluskan dan ulek bahan bumbu seperti bawang putih, bawang merah, cabai, dan kemiri.

Cara membuat Semur jengkol pedas:

1. Jengkol di belah 2 lalu di rendam selama 30 menit, masukan ke panci Presto, tambahkan 1 sdt kopi hitam bubuk lalu tambahkan air dan rebus jengkol selama 20 menit setelah aga empuk tumbuk jengkol buat aga sedikit gepeng.
2. Siapkan wajan untuk menumis,masukan bumbu halus (cabe bawang merah bawang putih pala) setelah harum tambah kan serai yang sudah di geprek,merica bubuk, kayu manis dan daun jeruk Aduk sampai bumbu tercampur..
3. Setelah bumbu matang dan harum masukan Jengkol yang sudah d geprek lalu masukan air,garam,gula,kecap,penyedap magic lezat,tutup wajan dengan penutup agar jengkol cepat menyerap bumbu.
4. Setelah kurleb 45 menit air berkurang masukan cabe rawit aduk sampai air mengental aduk perlahan lalu matikan kompor lalu angkat.
5. Tuang ke dalam mangkok sayur/ lauk Jengkol Semur Pedas siap di hidangkan..

Masukkan semua bumbu tersebut dan tumis sampai beraroma harum. Kemudian, masukkan serai dan lengkuas yang telah dimemarkan sebelumnya dan aduk sampai rata. Semur jengkol kuliner khas Betawi yang nikmat pedas. Kuliner ini banyak digemari masyarakat, terutama kalangan dewasa. Semur jengkol sekarang sudah banyak ditemukan di berbagai daerah dan juga bisa.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan semur jengkol pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :