Gulai Jengkol. Book at Phu Hai Resort Mui Ne. Great rates no booking fees Relieve your Sore Throat with Strepsils Lihat juga resep Jengkol bumbu gulai Padang ala nurma 😊 enak lainnya.
Ada cara masak jengkol agar tidak bau yaitu merebusnya bersama dengan daun jambu biji.
Ganti air rebusan jengkol secara berkala.
Kalau punya waktu lebih, rendam jengkol dengan air cucian beras selama semalaman sebelum dimasak.
Lagi mencari ide resep gulai jengkol yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai jengkol yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Book at Phu Hai Resort Mui Ne. Great rates no booking fees Relieve your Sore Throat with Strepsils Lihat juga resep Jengkol bumbu gulai Padang ala nurma 😊 enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai jengkol, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan gulai jengkol enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat gulai jengkol sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Gulai Jengkol menggunakan 17 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Gulai Jengkol:
- Sediakan 20 buah Jengkol tua, rebus dgn sereh daun jeruk daun salam sampai empuk, kemudian keprek.
- Siapkan Daun mangkokan secukupnya (iris) / boleh di skip jika tak ada.
- Ambil Secukupnya ikan teri belah.
- Gunakan 1 lbr daun kunyit yg gede.
- Sediakan Serai, geprek.
- Sediakan Serumah lengkuas, geprek.
- Siapkan 2 buah asam Kandis.
- Ambil 1 liter santan (dr 1 butir kelapa).
- Sediakan Bumbu halus :.
- Siapkan 10 buah cabai keriting merah.
- Sediakan 5 buah cabai rawit (sesuai selera).
- Sediakan 10 siung bawang merah.
- Gunakan 3 siung bawang putih.
- Gunakan Sejempol jahe (sesuai selera).
- Gunakan 2 cm kunyit.
- Siapkan 1 sdm ketumbar bubuk.
- Ambil Secukupnya garam.
Resep lain : Bagaimana Membuat Resep 74. Macaroni schotel / makaroni skotel ekonomis yang Sempurna Tips Anti Gagal
Jengkol sudah banyak dijadikan sebagai makanan favorit di berbagai kota hingga pelosok, baik dari kalangan atas atau pun kalangan bawah. Jengkol juga bisa dimasak dengan berbagai olahan, salah satunya adalah gulai jariang jengkol asli Padang satu ini. Gulai jariang jengkol memang jadi makanan khas daerah Padang yang paling difavoritkan, memiliki rasa yang enak dan lezat, sehingga tak heran. Nah, itulah resep gulai jengkol padang pedas yang nikmat.
Cara membuat Gulai Jengkol:
- Siapkan wajan, masukkan bumbu, santan,daun kunyit, serai dan jengkol masak hingga mendidih, aduk timba jangan sampai pecah santan.
- Setelah mendidih masukkan daun mangkokan aduk kecil terakhir masukkan asam Kandis beri garam gula, kaldu jamur (jika suka) aduk sesekali 1-2 menit kemudian matikan api..sajikan.
Tekstur jengkol yang empuk dan bumbunya yang gurih bakal menggoyang lidahmu. Download aplikasi resep masakan terbaru Yummy App untuk mendapatkan beragam referensi bahan makanan dan masakan sesuai dengan selera kamu, lengkap dengan cara memasaknya hanya di Google Play Store dan App Store. Lihat juga resep Ayam gulai jengkol enak lainnya. Resep Gulai Jengkol Resto Padang atau biasa di sebut Gulai Jariang. Masakan ini sangat mudah di olahnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Gulai Jengkol yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :