11.Opor ayam masak putih. Opor ayam masak putih Vita Novia Dira Jambi. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam.
Hallo sahabat people, gimana kabarnya pekan ini yang jelas sehat-sehat saja kan.di video kali ini saya akan membuat "Ayam masaka putih (Opor Ayam) dan ini.
Buat bumbu halus: bawang merah, bawang putih, merica , ketumbar, kemiri, jahe, ulek atau blender.
Siapkan wajan: masukan minyak, masukan bumbu halus, lengkuas, sereh, daun salam dan daun jeruk, tumis sampai harum.
Lagi mencari inspirasi resep 11.opor ayam masak putih yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 11.opor ayam masak putih yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 11.opor ayam masak putih, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan 11.opor ayam masak putih yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Opor ayam masak putih Vita Novia Dira Jambi. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah 11.opor ayam masak putih yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan 11.Opor ayam masak putih menggunakan 25 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan 11.Opor ayam masak putih:
- Gunakan 1/2 kg ayam.
- Ambil 2 ons kentang.
- Gunakan Bumbu cemplung.
- Ambil Pala.
- Sediakan Secukupnya Kayu manis (1 cm).
- Sediakan 2 biji cengkeh.
- Ambil Daun salam.
- Gunakan Penyedap rasa (garam).
- Sediakan 1 santan kara (65ml).
- Sediakan Secukupnya air.
- Gunakan Bumbu ungkap.
- Siapkan 1 siung bawang merah.
- Siapkan 1 siung bawang putih.
- Gunakan 1 cm jahe.
- Gunakan Jeruk nipis.
- Gunakan Bumbu halus.
- Ambil 3 siung bawang merah.
- Ambil 2 siung bawang putih.
- Sediakan Secukupnya jahe (2 cm).
- Sediakan Secukupnya lengkuas (2 cm).
- Siapkan 1 serai.
- Siapkan 1 kemiri.
- Sediakan 1/2 sendok ketumbar.
- Siapkan Secukupnya sahang.
- Gunakan Secukupnya ladaku.
Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Seblak Kuah Pedas yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Penyuka hidangan bersantan seperti gulai, rendang, gule, atau kari pasti juga takkan bisa menahan godaan Opor Ayam Putih. Ada tiga jenis opor yang biasa dimasak di dapur rumahan Indonesia, yaitu opor kuning, opor merah, dan opor putih. Bedanya adalah pada tambahan bahan-bahannya, yaitu opor kuning dengan tambahan kunyit, opor merah dengan kunyit dan cabai merah, dan opor putih hanya menggunakan. Cara memasak opor ayam putih enak: Tumis bumbu-bumbu halus, daun jeruk, daun salam, dan serai sampai harum.
Langkah-langkah membuat 11.Opor ayam masak putih:
- Bersihkan ayam dan kentang, iris sesuai selera.
- Haluskan bumbu ungkap, lalu ungkap ayam, berikan perasan jerul nipis(boleh diganti dengan sedikit air perasan asam jawa).
- Goreng ayam sebentar saja.
- Tumis bumbu halus, masukan santan, air, ayam, dan bumbu cemplung, setelah itu masukan kentang. Tunggu hingga meresap dan agak mengental. Selesai.
Masukkan potongan ayam, kemudian aduk hingga berubah warna. Bumbui dengan garam, gula, dan merica, kemudian tuangkan santan sedikit demi sedikit. Masak sampai ayam empuk dan kuah sedikit mengental. Masukkan ayam goreng, aduk, tuangi santan encer. Tuangi santan kental, masak kembali sambil diaduk-aduk hingga mendidih.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan 11.Opor ayam masak putih yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :