Bebek/Ayam Masak bumbu tuha. Resep Ayam & Telur Masak Bumbu Tuha. Pas banget dengan challenge minggu ini, pas banget pengen coba sendiri bikin ini. Udah lama dulu dikasih sama rekan kerja pulang Dr Amuntai (HSU),masak bumbu tuha.
Lihat juga resep Ayam masak tuha ala saya😁 enak lainnya.
Masukkan santan dan semua bumbu lain.
Nama masakan ini adalah daging masak tuha, yang mana merupakan olahan daging sapi yang dicampur dengan kelapa parut dan bumbu lainnya.
Lagi mencari inspirasi resep bebek/ayam masak bumbu tuha yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bebek/ayam masak bumbu tuha yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bebek/ayam masak bumbu tuha, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan bebek/ayam masak bumbu tuha enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Resep Ayam & Telur Masak Bumbu Tuha. Pas banget dengan challenge minggu ini, pas banget pengen coba sendiri bikin ini. Udah lama dulu dikasih sama rekan kerja pulang Dr Amuntai (HSU),masak bumbu tuha.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bebek/ayam masak bumbu tuha yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bebek/Ayam Masak bumbu tuha menggunakan 22 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Bebek/Ayam Masak bumbu tuha:
- Ambil 500 gr bebek (sy pakai ayam).
- Siapkan 100 gr kacang negara rebus empuk.
- Gunakan 3 sdm kelapa sangrai.
- Ambil 1 sdm gula merah.
- Sediakan 1 sdm gula pasir.
- Siapkan 1 sdm garam.
- Gunakan 500 ml air.
- Siapkan Rempah cemplung :.
- Gunakan 2 lbr daun salam.
- Sediakan 1 btg sere.
- Siapkan 3 butir cengkeh.
- Sediakan Bumbu halus.
- Gunakan 5 siung bawang putih.
- Gunakan 11 siung bawang merah (sy 8 siung).
- Ambil 2 bh cabe merah kering rendam air panas.
- Siapkan 4 butir kemiri.
- Siapkan 3 cm kunyit.
- Sediakan 2 cm jahe.
- Sediakan 2 cm lengkuas.
- Ambil 1/2 sdt jinten sangrai.
- Gunakan 1/2 sdt adas manis sangrai.
- Siapkan 1/2 sdt terasi (sy skip).
Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Sambel bawang bu rudy ala dapur mama kims yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal
Rasanya gurih, sedap dan nikmat untuk lauk makan siang. Anda bisa membelinya dengan mudah ketika berada di Kalimantan Selatan. Namun, bagi Anda yang jauh dari kota tersebut, jangan khawatir. Sebab, di rumah Anda tetap bisa membuatnya dengan resep daging masak.
Cara membuat Bebek/Ayam Masak bumbu tuha:
- Bersihkan daging bebek/ayam dan potong2, siapkan bumbu halus lalu tumis bersama bumbu rempah cemplung hingga layu dan wangi mengeluarkan minyak.
- Apabila pakai bebek maka rebus dulu sebentar lalu angkat buang airnya agar lemak yg melekat pd bebek hilang, masukkan bebek/ayam dlm bumbu yg sudah di tumis aduk rata + kelapa sangrai, aduk hingga tercampur rata tuang air+ kacang negara yg sdh di rebus dan masak hingga matang beri garam, gula dan gula merah lalu masak hingga bumbu meresap dan mengental.
- Cek rasa matang angkat sajikan.
Bersihkan bebek dari bulu dan kotoran dengan mencucinya hingga bersih. Haluskan semua bahan-bahan yang sudah disiapkan dalam daftar bumbu halus. Campurkan bebek dengan bumbu yang sudah dihaluskan, kelapa parut, dan bahan lainnya. Jika sudah empuk, tiriskan bebek dan kelapa parut. KOMPAS.com - Masakan bebek sering jadi pilihan favorit saat makan di resto ayam dan bebek goreng, mungkin kamu juga termasuk penggemarnya.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bebek/Ayam Masak bumbu tuha yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :