Kue Tok. Kue Tok / Kue Ang Ku. Kue tok adalah kue kura kura merah adalah kue tradisional berbentuk oval bulat kecil yang di bungkus kulit ketan yang lengket lembut dengan manisan di tengahnya kue ini di bentuk menyerupai cangkang kura kura dan disajikan dengan selembar daun pisang 😜😅👍 asal nya dari Tionghoa 😁 Resep kue ku atau kue tok yang enak. Merdeka.com - Kue ku atau kue tok, jajanan tradisional yang cukup sering ditemui di lapak pedagang kue basah.
Identik dengan manis, tidak sedikut pula kue yang memiliki cita rasa yang gurih.
Jadi, pantas saja kalau kue tidak termasuk ke dalam kategori makanan yang bikin cepat bosan.
Di Jakarta sendiri ada banyak toko kue yang bisa kamu sambangi untuk mendapatkan aneka kue yang unik nih.
Anda sedang mencari ide resep kue tok yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue tok yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Kue Tok / Kue Ang Ku. Kue tok adalah kue kura kura merah adalah kue tradisional berbentuk oval bulat kecil yang di bungkus kulit ketan yang lengket lembut dengan manisan di tengahnya kue ini di bentuk menyerupai cangkang kura kura dan disajikan dengan selembar daun pisang 😜😅👍 asal nya dari Tionghoa 😁 Resep kue ku atau kue tok yang enak. Merdeka.com - Kue ku atau kue tok, jajanan tradisional yang cukup sering ditemui di lapak pedagang kue basah.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue tok, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan kue tok enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan kue tok sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Kue Tok menggunakan 9 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Kue Tok:
- Ambil 250 gr tepung ketan.
- Sediakan 1 buah kentang kukus haluskan.
- Sediakan 200 ml santan.
- Ambil 25 gr gula pasir.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Siapkan Beberapa tetes pewarna merah.
- Sediakan Secukupnya minyak.
- Sediakan Secukupnya daun pisang.
- Gunakan Bahan Isi.
Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Es kopyor Nutrijell yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Kue ku adalah kue yang terbuat dari tepung ketan yang berisi kacang hijau. Memiliki tekstur kenyal dan legit, berwarna merah, serta berbentuk gundukan kecil yang menyerupai tempurung kura-kura. Kue Ku sendiri dipercaya berasal dari Tionghoa dengan nama asli Ang Ku Kue. Kue ini ternyata punya filosofi sendiri, loh.
Langkah-langkah menyiapkan Kue Tok:
- Rebus santan sampai mendidih. Tambahkan gula dan garam aduk rata.
- Campur kentang rebus yang sudah dihaluskan dengan tepung ketan. Tambahkan santan sedikit demi sedikit. Uleni sampai kalis dan bisa di pulung. tambahkan pewarna merah secukupnya.
- Ambil adonan, beri isian kacang hijau. Cetak dengan cetakan kue tok..
- Beri alas daun pisang. Kukus sampai matang +- 10 menit. Olesi minyak goreng agar tetap mengkilap dan tidak kering. Siap disajikan.
Ang berarti merah dan Ku berarti kura-kura, yang melambangkan kemakmuran dan. Kue ku atau kue tok atau kue kura-kura merah (Hanzi: 紅龜粿; Pe̍h-ōe-jī: Âng-ku-kóe) adalah kue tradisional berbentuk bulat atau oval kecil yang dibungkus dengan kulit ketan yang lengket dan lembut dengan isian manis di tengahnya. Kue ini dibentuk menyerupai cangkang kura-kura dan disajikan di atas selembar daun pisang. Kue ku secara tradisional berwarna merah dan memiliki tekstur. Informasi resep masakan yang sedang anda cari adalah Resep Kue Tok Buah.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat kue tok yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :