Mie Goreng Jawa.
Sedang mencari ide resep mie goreng jawa yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie goreng jawa yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie goreng jawa, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan mie goreng jawa enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie goreng jawa yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mie Goreng Jawa menggunakan 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Mie Goreng Jawa:
- Gunakan 1 1/2 keping mie telur (saya merk atom).
- Siapkan 1 batang wortel (potong korek api).
- Siapkan 1/2 ikat sawi ijo (iris kasar pisahkan batang dan daun).
- Gunakan 5 lembar kol iris-iris (saya biasa buang tenganya).
- Siapkan 1 batang dan bawang + seledri.
- Gunakan 2 butir telur ayam (orak-arik dulu).
- Gunakan 4-7 sdm kecap manis (boleh ditambah atau dikurangi).
- Sediakan Secukupnya air.
- Siapkan Secukupnya garam,lada bubuk,gula pasir.
- Ambil Bumbu Halus.
- Sediakan 5 buah cabe rawit.
- Gunakan 8 buah Bawang merah.
- Siapkan 3 buah bawang putih.
- Sediakan 3 butir kemiri.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Saus Barbeque Homemade yang Enak Banget Tips Anti Gagal
Cara menyiapkan Mie Goreng Jawa:
- Rebus mie jangan terlalu lembek, angkat, tiriskan.
- Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan wortel dan batang sawi, tambahkan air,aduk,tunggu hingga mendidih..
- Masukkan mie. Aduk rata. Tambahkan daun sawi,kol,telur. Aduk sebentar. Tuang kecap. Aduk hingga tercampur rata. Tambahkan garam,lada bubuk (gula optional boleh pakai atau tidak ya bun). Aduk lagi. Koreksi rasa. Boleh tambahkan air lagi jika dirasa terlalu kering..
- Terakhir masukkan daun bawang dan seledri. Aduk sebentar. Matikan kompor. Sajikan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie goreng jawa yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :