Pecel Ayam Sambal Terasi. Lihat juga resep pecel ayam sambel terasi bunda bojes enak lainnya. Lihat juga resep Sambel Terasi Pecel Lele 😋 enak lainnya. Pecel ayam dapat dengan mudah ditemukan di tenda-tenda pinggir jalan.

Makanan murah meriah ini sangat cocok menjadi pendamping nasi hangat. Goreng sambal dengan sedikit minyak kemudian bumbui dengan garam, sedikit gula jawa, dan penyedap rasa. Koreksi rasa kemudian digoreng sampai minyak pada sambal keluar.

Lagi mencari ide resep pecel ayam sambal terasi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pecel ayam sambal terasi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Lihat juga resep pecel ayam sambel terasi bunda bojes enak lainnya. Lihat juga resep Sambel Terasi Pecel Lele 😋 enak lainnya. Pecel ayam dapat dengan mudah ditemukan di tenda-tenda pinggir jalan.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pecel ayam sambal terasi, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan pecel ayam sambal terasi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah pecel ayam sambal terasi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Pecel Ayam Sambal Terasi menggunakan 23 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Pecel Ayam Sambal Terasi:

1. Gunakan 1 ekor ayam kecil, potong 4 (me: stok ayam udah dipotong 10).
2. Siapkan 1 lembar daun salam.
3. Gunakan 2 lembar daun jeruk.
4. Ambil 2 iris lengkuas.
5. Siapkan 2 batang serai.
6. Ambil 300 ml air.
7. Gunakan 1 buah jeruk nipis.
8. Gunakan Bumbu ungkep:.
9. Ambil 4 buah bawang putih.
10. Siapkan 1 ruas jari kunyit.
11. Gunakan 1 ruas jari jahe.
12. Gunakan 1 sdt garam (sesuai selera asinnya).
13. Siapkan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
14. Ambil Bahan Sambal:.
15. Ambil 7 buah cabe rawit merah (saya campur cabe rawit hijau juga).
16. Siapkan 5 buah cabe merah keriting.
17. Gunakan 2 buah tomat merah.
18. Ambil 1 sdt terasi.
19. Sediakan 5 siung bawang merah.
20. Siapkan 1 siung kecil bawang putih.
21. Sediakan 1/2 sdt garam (sesuai selera).
22. Ambil 1/2 sdt gula (sesuai selera).
23. Ambil 1/4 sdt kaldu jamur (bisa di sekip).

Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Putih Telur Bumbu Opor Ayam yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Sajikan dengan lele goreng atau ayam goreng dan juga lalapan timun. Nah, itu dia tadi resep sambal terasi ala warung pecel lele yang bisa kalian coba sendiri di rumah. Ayam diungkep dengan bumbu kuning lalu digoreng dalam minyak panas dan banyak hingga kering dan renyah. Tapi coba dulu sambalnya, dijamin terasa pedas nendang dengan semburat aroma harum.

Langkah-langkah membuat Pecel Ayam Sambal Terasi:

1. Potong ayam sesuai selera. Cuci, kucuri jeruk nipis, diamkan 10 menit lalu bilas. Siapkan bumbu ungkep. Haluskan bumbu ungkep..
2. Taruh ayam di wajan/panci, campurkan bumbu halus dan tambahkan air juga daun salam, serai, lengkuas, daun jeruk. Rebus hingga matang. Goreng hingga golden brown..
3. Buat sambal: cuci bersih cabe bawang tomat, lalu potong-potong. Goreng hingga layu. Dinginkan. Haluskan bersama minyaknya, bisa diulek atau diblender dengan menambahkan garam, gula, terasi, kaldu bubuk..
4. Setelah dihaluskan, masukkan lagi ke wajan. Aduk-aduk dan masak hingga sambal agak mengental dengan api kecil, tes rasa. Matikan api..
5. Sajikan ayam dan sambal bersama nasi dan lalapan. Yummy..

Itulah rekomendasi resep pecel lele sambal terasi dan cara membuatnya yang mudah. Wah, ternyata langkah-langkah bikinnya gampang banget, ya! Jadi sekarang gak usah beli di luar lagi, karna lebih sehat dan bikin ketagihan deh. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba ya! Warung pecel lele biasanya berupa warung tenda sederhana namun jangan anggap remeh sajiannya.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat pecel ayam sambal terasi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :