Pesmol ikan nila. Coba saja resep pesmol ikan nila, lembutnya daging ikan yang berpadu dengan rasa asam, manis, gurih dan pedas ini akan semakin menggugah selera makan siang atau makan malam Anda. Bumbu pesmol yang unik dan khas ini berasal dari rempah yang terdiri atas bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe dan kemiri dan beberapa bahan lain. Pada resep kali ini, ikan nila akan diolah dengan bumbu pesmol.

Anda hanya membutuhkan beberapa bahan-bahan seperti bawang, cabai, kunyit, kemiri, jahe, dan lainnya. Ingin tahu resep lengkap dan cara membuat pesmol ikan nila yang gurih dan renyah? Kamu dapat menggunakan ikan nila, kembung, gurami, maupun mujair.

Anda sedang mencari ide resep pesmol ikan nila yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pesmol ikan nila yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pesmol ikan nila, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan pesmol ikan nila yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Coba saja resep pesmol ikan nila, lembutnya daging ikan yang berpadu dengan rasa asam, manis, gurih dan pedas ini akan semakin menggugah selera makan siang atau makan malam Anda. Bumbu pesmol yang unik dan khas ini berasal dari rempah yang terdiri atas bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe dan kemiri dan beberapa bahan lain. Pada resep kali ini, ikan nila akan diolah dengan bumbu pesmol.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan pesmol ikan nila sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Pesmol ikan nila memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Pesmol ikan nila:

1. Siapkan 2 ekor ikan nila ukuran besar.
2. Siapkan 1 buah Wortel potong korek api.
3. Gunakan 1 buah Timun potong korek api, buang bijinya.
4. Sediakan Cabe domba utuh.
5. Ambil Bawang merah kupas utuh.
6. Ambil Bawang goreng utk taburan.
7. Sediakan Bumbu yg di haluskan.
8. Ambil 5 buah Cabe merah , klo mau pedes bisa di lebihin ya cabe nya.
9. Sediakan 8 siung Bawang merah.
10. Ambil 3 siung Bawang putih.
11. Siapkan 5 butir Kemiri yg sdh di sangrai.
12. Sediakan Jahe seujung jempol aja.
13. Sediakan 1 ruas jari Kunyit.
14. Sediakan Garam, gula pasir, lada bubuk, kaldu bubuk.
15. Ambil Daun jeruk, daun salam, sereh dan lengkuas.

Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Cumi saos tiram yang Enak Tips Anti Gagal

Pesmol adalah masakan bumbu kuning yang rasanya pedas asam khas Sunda. Bumbu masakan ini cukup banyak, jadi butuh waktu lebih untuk menyiapkannya. Pada resep dari Sajian Sedap berikut rasa pesmol cukup pedas. Sebenernya nila ini mau dijadiin bibit buat di ternakin, berhubung udh keburu mati akhirnya di eksekusi buat makan buka puasa.

Cara membuat Pesmol ikan nila:

1. Bersihkan ikan potong 2 bagian jika besar atau utuh jika ikannya ukuran sedang, cuci, beri perasan jeruk nipis diamkan 15 menit cuci kembali hingga bersih, marinasi dengan bawang putih, kunyit n jahe (pake yg bubuk jg boleh) atau pake bumbu instan jg bisa ya, atau pake garam n lada aja jg gpp, kan nnti disiram lagi sama kuah pesmol nya.
2. Goreng ikan sampai matang/ kering.
3. Tumis bumbu halus hingga matang, dengan api kecil saja, agar tdk bau langu, kalau saya sekitar 30 menitan lebih numis bumbunya, kalau banyak bisa satu jam, ini jg menghindari agar bumbu tdk cepat basi.
4. Setelah itu masukkan daun2an, tunggu sampai benar2 matang dan bau langu hilang, masukkan air kira2 setengah gelas, tunggu sampai air menyusut, masukkan wortel, aduk2 sebentar saja, kira2 2 menit, agar wortelnya tetap renyah, kemudian masukkan cabe utuh, bawang utuh dan timun, aduk2 sebentar, matikan api.
5. Angkat kuah pesmol nya dan siram di atas ikan lalu taburi bawang goreng, sajikan.

Pesmol ikan nila bisa dibilang menjadi salah satu hidangan khas rumahan yang memiliki rasa lezat sekaligus kaya akan gizi. Selain itu, proses pengolahan ikan nila menjadi pesmol pun tidak terlalu sulit untuk dilakukan. Untuk lebih jelasnya, simak rincian resep pesmol ikan nila berikut yuk! Menu rumahan seperti pesmol ikan memang tak pernah gagal bikin lidah bahagia. Resep ikan dengan bumbu kuning ini biasanya dibuat dari ikan air tawar.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat pesmol ikan nila yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :