Ayam goreng padang balur telur. Lihat juga resep Ayam Goreng Padang (telur) enak lainnya. Ayam Goreng Telur/Ayam Goreng Padang Kamu sedang memerlukan ide resep ayam goreng telur/ayam goreng padang yang unik? Cara memasaknya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga.

Celupkan ayam berbumbu ke dalam telur kocok yang di campur dengan lengkuas parut, kemudian goring ayam dengan minyak panas hingga berwarna kuning kecoklatan dan atang. Jangan lupa Subscribe, Like, Comment and Share Idamers! Resep telur dadar Padang memang tiada duanya.

Sedang mencari inspirasi resep ayam goreng padang balur telur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng padang balur telur yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng padang balur telur, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam goreng padang balur telur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Lihat juga resep Ayam Goreng Padang (telur) enak lainnya. Ayam Goreng Telur/Ayam Goreng Padang Kamu sedang memerlukan ide resep ayam goreng telur/ayam goreng padang yang unik? Cara memasaknya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam goreng padang balur telur yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam goreng padang balur telur menggunakan 18 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam goreng padang balur telur:

1. Sediakan 1 ekor ayam kampung, pot.8.
2. Ambil 2 sdm jeruk nipis.
3. Ambil 1 sdm garam.
4. Siapkan 500 ml air untuk merebus.
5. Siapkan 1 butir telur kampung, kocok lepas.
6. Sediakan 1 butir telur kampung lagi, kocok lepas (dipakai untuk menggoreng ayam).
7. Ambil Bumbu halus :.
8. Sediakan 5 butir bawang merah.
9. Ambil 5 siung bawang putih.
10. Sediakan 1.5 cm jahe.
11. Ambil 2 cm lengkuas muda.
12. Siapkan Bumbu lainnya :.
13. Siapkan 1 batang serai, ambil bagian putihnya saja.
14. Ambil 1 sdt kunyit bubuk / 2 cm kunyit segar.
15. Ambil 1 sdm ketumbar.
16. Siapkan 4 lbr daun salam.
17. Ambil 2 sdt garam.
18. Siapkan 1 sdt kaldu jamur.

Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Pecel lele sambal tomat yang Enak Tips Anti Gagal

Selain bentuknya yang khas dan rasanya yang berbeda, telur dadar yang satu ini hadir biasanya hanya ketika kita menikmati makanan khas Minang. Jarang rasanya menemukan formula serupa di berbagai restoran lainnya ataupun di rumah-rumah. Tumis buncis udang, Cah bunga kol, Telur dadar campur. Sayur bening, Dendeng daging, Perkedel kentang.

Cara membuat Ayam goreng padang balur telur:

1. Cuci bersih ayam, balur dengan garam dan jeruk nipis, remas2 dan diamkan selama 20 menit...lalu cuci ayam hingga bersih dan tiriskan.
2. Siapkan wajan, masukkan ayam + bumbu halus + bumbu lainnya, campur dan remas2 hingga bumbu tercampur rata, diamkan selama 15-30 menit hingga bumbu meresap.
3. Hidupkan kompor dengan api kecil, masak ayam sambil diaduk sekali2 sampai ayam berubah warna dan bumbu meresap (air dibumbu tinggal sedikit)...lalu tambahkan air, masak hingga airnya tinggal sedikit saja.
4. Lalu pinggirkan ayam2 kepinggir wajan, masukkan 1 telur kocok ketengah wajan, aduk cepat, campurkan ke ayam2nya juga, lalu matikan api.
5. Cara goreng : ambil ayam, celupkan kekocokan telur, lalu goreng hingga ayam matang kekuningan..lakukan sampai ayam habis, atau bs juga simpan difreezer dan chiller...bumbunya juga dibalur telur trs digoreng ya untuk jadi kremesnya.

Sayur asem sunda, Ayam goreng kuning, Bakwan jagung. Cara memperoleh telur yang tebal ini tergantung dari jumlah telur yang dipakai, tambahan adonan tepung, dan cara memasak yang tepat. Ada teknik khusus untuk menggoreng telur dadar padang. Sebelum memasukkan adonan telur, minyak goreng harus benar-benar panas. Selama menggoreng, telur harus disiram dengan minyak tersebut.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam goreng padang balur telur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :