Ayam Goreng balado. Untuk membuat Ayam goreng balado, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut: Sediakan of Dada ayam filet. Padang chilli fried chicken (Ayam goreng balado) The term balado indicates a dish from Padang that's usually packed with chillies, tomatoes, shallots and garlic, though there are variations. If you love hot chilli dishes, this fiery number from Padang is the one for you.
Bagi yang suka makan di rumah makan padang pasti tidak asing lagi dengan masakan yang satu ini bukan?
Terbuat dari ayam yang sebelumnya digoreng terlebih dahulu, kemudian dimasak bersama bumbu sambal balado yang pedas manis sehingga memiliki citarasa yang khas nikmatnya.
Ayam goreng balado ini adalah menu makan siang di rumah hari ini.
Sedang mencari inspirasi resep ayam goreng balado yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng balado yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Untuk membuat Ayam goreng balado, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut: Sediakan of Dada ayam filet. Padang chilli fried chicken (Ayam goreng balado) The term balado indicates a dish from Padang that's usually packed with chillies, tomatoes, shallots and garlic, though there are variations. If you love hot chilli dishes, this fiery number from Padang is the one for you.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng balado, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam goreng balado yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam goreng balado sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam Goreng balado menggunakan 16 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Goreng balado:
- Ambil 1/2 Kg ayam potong2.
- Ambil 500 ml air.
- Siapkan Bumbu halus ungkep.
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Ambil 3 siung bawang putih.
- Ambil 3 cm kunyit.
- Ambil 2 cm Jahe.
- Gunakan secukupnya Garam,.
- Gunakan Bumbu balado.
- Ambil 4 siung bawang merah, diiris.
- Ambil 2 batang daun bawang, iris.
- Siapkan 1 buah tomat, diiris 4 bagian.
- Ambil 2 buah daun jeruk.
- Gunakan 15 buah cabe kriting, giling kasar.
- Gunakan secukupnya Garam,.
- Sediakan secukupnya Minyak,.
Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Ayam Kecap Sederhana yang Sempurna Tips Anti Gagal
Bersihkan ayam dan perap dengan serbuk kunyit dan garam. Panaskan minyak dan goreng ayam hingga garing. Kurangkan sedikit minyak gorengan ayam tadi. Kemudian tumis bahan-bahan kisar hingga pecah minyak.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Goreng balado:
- Bersihkan terlebih dahulu ayam yang akan diungkep..
- Massukkan ayam dan bumbu ungkep ke dalam wajan lalu masukkan air. Ungkep ayam hingga bumbu meresap dan ayam matang. Lalu tiriskan.
- Goreng ayam yang sudah di ungkep hingga kecoklatan, sisihkan..
- Cara membuat bumbu balado: tumis bawang merah,daun jeruk, cabe keriting dan tomat hingga harum dan layu. Koreksi rasa. Masukkan ayam yang sudah di goreng aduk2 hingga rata. Lalu sajikan...
Bila dah pecah minyak, masukkan garam, sedikit gula dan ½ inci asam gelugur. Ungkep ayam dengan bumbu ungkep yang sudah dihaluskan. Tuang air secukupnya dan masak hingga matang. Goreng ayam sehingga kering kecokelatan, tiriskan. Haluskan bumbu balado, tumis hingga bumbu balado matang.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Goreng balado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :