Soto Ayam Ceker. Soto ceker merupakan salah satu pilihan menu yang segar dinikmati saat makan siang, bahkan saat cuaca dingin. Bila diolah dan dimasak dengan tepat, ceker ayam menjadi empuk dan super lezat! Ceker ayam juga kaya akan protein dan gelatin yang baik untuk anak-anak.

Namun ada satu jenis soto yang bikin kalap makan, apalagi kalau bukan soto ceker ayam! Kesempatan makan ceker sampai ke tulangnya, duh bikin semangat makan! Apalagi ditambah dengan sambal dan perasan jeruk nipis, kuah soto yang gurih makin sempurna.

Lagi mencari ide resep soto ayam ceker yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam ceker yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam ceker, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan soto ayam ceker enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Soto ceker merupakan salah satu pilihan menu yang segar dinikmati saat makan siang, bahkan saat cuaca dingin. Bila diolah dan dimasak dengan tepat, ceker ayam menjadi empuk dan super lezat! Ceker ayam juga kaya akan protein dan gelatin yang baik untuk anak-anak.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto ayam ceker sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Soto Ayam Ceker memakai 22 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Soto Ayam Ceker:

1. Gunakan Bahan utama.
2. Gunakan 1/2 kg ceker.
3. Sediakan Bumbu halus.
4. Siapkan 5 siung bawang merah.
5. Siapkan 6 siung bawang putih.
6. Gunakan 1/2 sdt merica.
7. Sediakan 3 cm kunyit.
8. Siapkan 5 cm lengkuas.
9. Ambil 2 batang sereh.
10. Ambil 2 lembar daun salam.
11. Sediakan 5 lembar daun jeruk.
12. Gunakan 3 cm jahe.
13. Ambil Garam.
14. Siapkan Penyedap rasa.
15. Siapkan Bahan pelengkap.
16. Ambil 1/4 kubis.
17. Sediakan 1/4 tauge.
18. Ambil Jeruk nipis.
19. Siapkan Tomat.
20. Ambil Telur rebus.
21. Ambil Daun seledri.
22. Siapkan Bawang goreng.

Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Sayap ayam rica-rica padang yang Enak Tips Anti Gagal

Resep Soto Ceker Ayam Kuning Kuah Bening. Rebus ceker ayam dalam air mendiidih hingga hampir empuk. Tumis bumbu halus hingga wangi dan matang. Masukkan daun salam, serai, daun jeruk,.

Cara menyiapkan Soto Ayam Ceker:

1. Rendam dalam air panas tauge dan kubis hingga layu. Angkat dan sisihkan.
2. Rebus ceker kurleb 30 menit. Bersihkan busa² yang mengapung..
3. Sementara kita buat bumbu halusnya (bawang merah, bawang putih, merica dan kunyit). Lalu kita tumis. Kemudian masukkan sereh, lengkuas, daun salam, jahe dan daun jeruk. Tumis hingga layu dan harum.
4. Lalu masukkan dalam panci berisi ceker tadi. Kemudian dimasak lagi hingga ceker benar² matang.
5. Tambahkan garam dan penyedap rasa sesuai selera.
6. Soto siap dihidangkan dengan bahan pelengkap lainnya.
7. Selamat mencoba ☺️.

Seperti namanya, soto yang satu ini berisi ceker ayam. Dicampur dengan berbagai bumbu, membuat rasanya semakin lezat. Baca juga: Cara Bersihkan Ceker Ayam Sebelum Masak, Hindarkan Bau Tidak Sedap. Berdasarkan buku "Hidangan Lezat Hasil Olah Ceker" karya Nindya Widoyo terbitan PT Gramedia Pustaka Utama, berikut resep soto ceker: Resep soto. Sebut saja jenis panganan mie ayam ceker, seblak ceker, sop ceker, soto ayam ceker dan lain-lain.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto Ayam Ceker yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :