Telur Dadar Saos Asam Manis.
Anda sedang mencari inspirasi resep telur dadar saos asam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal telur dadar saos asam manis yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari telur dadar saos asam manis, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan telur dadar saos asam manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan telur dadar saos asam manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Telur Dadar Saos Asam Manis memakai 24 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Telur Dadar Saos Asam Manis:
- Ambil Bahan Telur :.
- Ambil 3 butir telur.
- Siapkan 3 sdm tepung terigu.
- Siapkan 2 batang daun bawang.
- Sediakan 1 siung bawang putih.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Siapkan 1/4 sdt merica.
- Ambil 1/4 sdt kaldu udang (lihat resep).
- Gunakan 100 ml air.
- Sediakan Bahan Saos :.
- Sediakan 2 siung bawang putih.
- Sediakan 7 buah cabe rawit.
- Ambil 1 buah cabe keriting.
- Ambil 1/4 buah nanas, potong².
- Sediakan 1/4 bagian timun, potong².
- Siapkan 1 buah tomat, potong².
- Gunakan 3 sdm saos tomat.
- Gunakan 50 ml air.
- Siapkan 1/4 sdt garam.
- Sediakan 1/4 sdt merica.
- Ambil 1/2 sdm gula pasir.
- Sediakan Air larutan tepung maizena. (½ sdt tepung maizena 2 sdm air).
- Siapkan Tambahan :.
- Siapkan Minyak untuk menggoreng dan menumis.
Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Ayam kecap untuk pemula dengan tips yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal
Cara menyiapkan Telur Dadar Saos Asam Manis:
- Siapkan bahan. Dalam wadah, masukkan tepung, daun bawang, bawang putih, merica, garam, kaldu kepala udang. Beri air sedikit demi sedikit sambil diaduk..
- Setelah tercampur rata, masukkan telur dan sayuran. Aduk rata kembali..
- Siapkan penggorengan, bisa langsung di teflon biasa atau diwajan. Tapi, kali ini saya kreasikan dengan menggunakan wajan seperti ini. Tuang 1 centong sayur, biarkan sampai setengah matang. Lalu balik dan masak hingga matang. Sisihkan. Kita buat saosnya..
- Haluskan cabe rawit, cabe besar dan bawang putih. Siapkan juga bahan lainnya..
- Tumis bumbu dengan sedikit minyak, masukkan sayuran dan buah. Beri air dan saos tomat..
- Bumbui dengan garam, gula, merica. Test rasa. Masukkan larutan tepung maizena, aduk rata. Sajikan dengan telur..
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan telur dadar saos asam manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :