Ayam kecap cabe ijo. Aroma cabe ijo yang khas berpadu dengan kelembutan tekstur daging ayam membuat hidangan ini terasa spesial. Apalagi kehadiran kecap menambah citarasa manis pada paduan pedas-gurih ayam kecap cabe ijo. Lihat juga resep Ayam Kecap Cabe Ijo enak lainnya.

Instruksi membuat Ayam kecap cabe ijo. Cuci bersih ayam, lalu ungkep menggunakan bumbu racik selama. Tumis bumbu halus, bawang bombay, dan jahe sampai harum.

Sedang mencari ide resep ayam kecap cabe ijo yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kecap cabe ijo yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap cabe ijo, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam kecap cabe ijo yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Aroma cabe ijo yang khas berpadu dengan kelembutan tekstur daging ayam membuat hidangan ini terasa spesial. Apalagi kehadiran kecap menambah citarasa manis pada paduan pedas-gurih ayam kecap cabe ijo. Lihat juga resep Ayam Kecap Cabe Ijo enak lainnya.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam kecap cabe ijo sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam kecap cabe ijo menggunakan 14 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam kecap cabe ijo:

1. Ambil 1 ekor ayam.
2. Siapkan 1 buah bawang bombay.
3. Ambil 8 buah cabai hijau.
4. Ambil 3 bawang putih.
5. Siapkan 5 bawang merah.
6. Gunakan 3 cm jahe.
7. Siapkan 1 cm langkuas.
8. Ambil 3 tangkai daun bawang.
9. Ambil 2 sdm garam.
10. Gunakan 5-7 sdm kecap manis.
11. Ambil 1/2 sdm kecap asin.
12. Ambil 1 buah jeruk nipis.
13. Gunakan 2 lembar daun salam.
14. Sediakan 2 lembar daun jeruk nipis.

Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Perkedel kentang yang Lezat Tips Anti Gagal

Masukkan KECAP MANIS BANGO, kecap asin, garam, dan gula. Memasak ayam kecap cabai hijau membutuhkan waktu sekitar satu jam. Kamu bisa memilih potongan paha ayam atau sayap ayam yang memberikan rasa gurih yang ekstra. Untuk sajian yang lebih sehat, pilih dada ayam tanpa kulit dan potong dadu.

Cara menyiapkan Ayam kecap cabe ijo:

1. Cuci bersih ayam, menggunakan jeruk nipis. Jika sdh rendam 10 menit dengan garam 1 sdm, dan 1/2 sdm kecap asin..
2. Bersihkan cabai, bawang bombay, bawang merah, bawang putih, jahe, langkuas, daun bawang, daun salam dan daun jeruk nipis. (Daun bawangnya ga ikut ke foto😁).
3. Ulek sampai halus bawang merah, bawang putih, jahe dan langkuas.
4. Potong serong cabai hijau, potong memanjang bawang bombay dan potong daun bawang..
5. Masak setengah matang ayam yg sudah didiamkan td. Lalu tumis bumbu halus sampai harus dan aga berwarna coklat..
6. Masukkan daun salam dan daun jeruk, aduk sampai daun layu. Lalu masukkan ayam yg sdh digoreng setengah matang tdi..
7. Tambahkan kecap manis, dan garam aduk sampai rata, lalu rasakan. Jika sdh pas rasanya terakhir masukkan daun bawang. Ayam kecap siap dihidangkan.

Lihat juga resep Ayam kecap cabe ijo / cabe gendot enak lainnya. Cabe ijo besar pada dasarnya tidak pedas, hanya memberikan aroma langu khas cabe ijo. Rasa pedas didapat dari cabe rawit yang digunakan. Lumuri potongan ayam dengan air jeruk nipis, garam dan bawang putih. Sambil menunggu, mari kita membuat bumbu sambal ijo-nya.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam kecap cabe ijo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :