Bolu Pandan aka Chiffon panggang teflon.

Anda sedang mencari ide resep bolu pandan aka chiffon panggang teflon yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bolu pandan aka chiffon panggang teflon yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bolu pandan aka chiffon panggang teflon, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan bolu pandan aka chiffon panggang teflon yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bolu pandan aka chiffon panggang teflon yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bolu Pandan aka Chiffon panggang teflon memakai 13 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Bolu Pandan aka Chiffon panggang teflon:

1. Siapkan Bahan Kue:.
2. Ambil 4 buah Telur.
3. Gunakan 200 gram Gula pasir (kira² 10 sdm).
4. Gunakan 1 sdt SP.
5. Gunakan 1/4 sdt Vanilli.
6. Siapkan 200 gram Tepung terigu segitiga biru (kira² 15 sdm).
7. Sediakan 1 sdt Baking powder.
8. Ambil 50 ml Minyak sayur/minyak goreng (yg baru).
9. Ambil Margarin untuk olesan teflon.
10. Siapkan Bahan pasta pandan:.
11. Gunakan 65 ml santan instan (saya pakai kara).
12. Gunakan 200 ml Air matang (saya pakai air aqua galon).
13. Gunakan Pewarna hijau (saya pakai pasta pandan merk koepoe).

Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Kue Lumpur Ubi Ungu yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Langkah-langkah menyiapkan Bolu Pandan aka Chiffon panggang teflon:

1. Siapkan dulu bahan²nya dan peralatan untuk memudahkan eksekusi. Peralatan yg saya gunakan hanya teflon maxim, kompor gas, mixer, baskom adonan, dan spatula, gelas ukuran 500 ml untuk membuat pasta pandan. Bisa ditambah saringan kalau mau terigu diayak dulu..
2. Bagi pengelompokan bahan sesuai step. Kelompok 1 : Telur, gula, SP, Vanilli. Kelompok 2 : Pasta pandan, tepung terigu. Kelompok 3 : Minyak sayur/minyak goreng.
3. Membuat pasta pandan : Tuang kara ke dalam gelas, tambahkan 200 ml air dan pewarna hijau atau pasta pandan sesuai tingkat kehijauan yg diinginkan. Sisihkan bersama bahan kelompok 2..
4. Baking step 1. Dalam baskom adonan, tuang gula pasir, telur, SP dan vanilli. Mixer bersamaan dengan kecepatan tinggi, cukup 5 menit saja (sampai adonan mengental dan jika mixer dimatikan, adonan akan menumpuk seperti pita)..
5. Baking step 2. Kecilkan mixer hingga terendah, masukkan pasta pandan sedikit demi sedikit, selanjutnya tepung terigu (yg sudah diayak jika mau diayak dulu). Mixer sampai rata..
6. Baking step 3. Masukkan minyak sayur/minyak goreng. Mixer satu arah, pastikan rata. Mixer beberapa saat (tetap dg kecepatan rendah. Kemudian matikan mixer..
7. Olesi teflon dengan margarin, panaskan terlebih dahulu. Jika sudah panas, tuang adonan ke dalam teflon sampai ¾ teflon (tidak perlu sampai penuh karena kue akan mengembang). Jika sekiranya tidak cukup untuk sekali panggang, bisa dijadikan 2 kali panggang (saya dua kali)..
8. Panggang selama 15 menit (bisa dicek dengan tusuk gigi, jika sdh tdk ada kue yg menempel, berarti sdh matang). Pakai api paling kecil ya.. Biar gak gosong. Jangan lupa teflon ditutup..
9. Jika sudah matang, matikan kompor. Pindahkan kue ke wadah. Kue siap disajikan. Jika masih ada adonan, bisa kembali ke poin 7 hingga adonan habis..

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat bolu pandan aka chiffon panggang teflon yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :