Ayam Woku Pedas Manado. Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Hati-hati, bila menurut pengalaman, nasi sepiring saja belum cukup untuk puas menikmatinya.

Cara membuat ayam woku ini relatif mudah dan bumbu ayam woku juga mudah ditemukan. Menu berbahan dasar ayam ini memiliki kuah pedas dengan perpaduan rempah-rempah menambah cita rasa yang bikin ketagihan. Kamu yang udah ingin banget makan yang pedas-pedas, cek resep ayam woku selengkapnya di bawah ini.

Anda sedang mencari ide resep ayam woku pedas manado yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam woku pedas manado yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Hati-hati, bila menurut pengalaman, nasi sepiring saja belum cukup untuk puas menikmatinya.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam woku pedas manado, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam woku pedas manado yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam woku pedas manado yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Woku Pedas Manado menggunakan 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Woku Pedas Manado:

1. Ambil 1 kg ayam potong sesuai selera.
2. Gunakan sesuai selera Cengek utuh.
3. Sediakan Daun kemangi ambil daunnya saja.
4. Sediakan 2 batang daun bawang potong ukuran 1cm.
5. Ambil secukupnya Gula, Garam, Merica.
6. Siapkan 4 lembar Daun Salam, 2 lembar daun jeruk, 2 sereh digeprek.
7. Ambil secukupnya Air matang.
8. Gunakan Minyak untuk menggoreng.
9. Sediakan Bumbu yang dihaluskan.
10. Ambil 4 siung bawang putih.
11. Gunakan 10 siung bawang merah.
12. Gunakan 8 buah cabe keriting.
13. Ambil 10 cengek atau sesuai selera.
14. Sediakan 1 ruas telunjuk kunyit.
15. Siapkan 1 cm jahe.
16. Gunakan 2 buah kemiri.
17. Siapkan 2 sereh ambil putihnya aja.
18. Sediakan 5 daun jeruk buang batang tengahnya.

Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Opor Ayam Sederhana yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Ayam woku belanga khas Manado ini sangat menggugah selera. Ditambah beragam rempah daun yang wangi aromanya. Olahan ayam khas Sulawesi Utara ini. Sesuai dengan ciri khas masakan Manado, Ayam Woku Manado Pedas memiliki citarasa pedas standar Manado.

Langkah-langkah membuat Ayam Woku Pedas Manado:

1. Cuci bersih ayam, lalu rebus sebentar kemudian cuci kembali dan tiriskan.
2. Tumis bumbu halus setelah wangi masukan daun salam, jeruk, sereh dan cengek utuh.
3. Tuang air secukupnya, beri bumbu gula garam dan merica koreksi rasa, kemudian masukan ayam masak dengan api kecil agar air meresap dan ayam matang, koreksi rasa.
4. Masukan daun kemangi dan bawang daun sebentar saja asal layu kemudian sajikan.

Tak hanya itu, Ayam Woku Manado Pedas juga memiliki bumbu rempah-rempah yang sangat kuat seperti daun jeruk, daun kemangi, dan daun kunyit. Ayam woku meruapakan salah satu makanan khas dari Manado. Ayam woku sendiri adalah resep olahan masakan daging ayam yang sudah divariasi. Masakan ini menggunakan perpaduan antara daging ayam dengan aroma dari bumbu-bumbu rempah yang memiliki sensai pedas khas Manado. KOMPAS.com - Masih punya stok ayam mentah di kulkas?

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Woku Pedas Manado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :