Kuker Kacang Kurma (kuker Nougat). Resep Kuker Kacang Kurma (kuker Nougat). Lebarannya masih lama tapi inget tante eh inget kue kacang kurma (kita nyebutnya begitu). Ini pertama kali nyobain buat sendiri karena sebelumnya selalu dpt kiriman dari tante.

Kuker Kacang Kurma (kuker Nougat) - Anda sedang mencari ide resep kuker kacang kurma (kuker nougat) yang unik? Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kuker kacang kurma (kuker nougat) yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Lagi mencari ide resep kuker kacang kurma (kuker nougat) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kuker kacang kurma (kuker nougat) yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kuker kacang kurma (kuker nougat), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan kuker kacang kurma (kuker nougat) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Resep Kuker Kacang Kurma (kuker Nougat). Lebarannya masih lama tapi inget tante eh inget kue kacang kurma (kita nyebutnya begitu). Ini pertama kali nyobain buat sendiri karena sebelumnya selalu dpt kiriman dari tante.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kuker kacang kurma (kuker nougat) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kuker Kacang Kurma (kuker Nougat) memakai 9 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Kuker Kacang Kurma (kuker Nougat):

1. Gunakan 250 gram terigu (segitiga) saya ready terigu yg sudah disangrai.
2. Sediakan 50 gram gula (saya skip).
3. Gunakan 200 gram margarin (bisa dicampur butter, saya full margarin).
4. Ambil 2 butir kuning telor.
5. Gunakan 1/2 sdt baking powder.
6. Gunakan 30 gram maizena.
7. Sediakan 27 gram susu bubuk (1 sachet dancow).
8. Sediakan 500 gram kacang tanah kupas (sangrai dan cincang kasar).
9. Sediakan 150 gram gula pasir (untuk karamel).

Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Nastar NCC yang Sempurna Tips Anti Gagal

Lihat juga resep Nougat Cookies a.k.a Kue Kacang Karamel (Teflon) enak lainnya. Lihat juga resep Homemade Mocha Nougat enak lainnya. Cara membuat kue kurma khas Manado yang enak / Kue kering kacang karamel Halo semuanya. Masi berkecimpung di kue kering nih guys hehehhe. kali ini kue keri.

Cara menyiapkan Kuker Kacang Kurma (kuker Nougat):

1. Aduk mentega + gula sampai tercampur sempurna. Kemudian masukan telor dan aduk rata kembali..
2. Masukkan bahan kering, terigu, susu, maizena, baking powder aduk rata (saya menggunakan spatula) sampai adonan bisa dibentuk..
3. Ambil adonan sesuai selera, bulatkan dan bentuk lonjong (saya masing² 7gr, tapi kalau hasilnya mau kecil dikurangi saja karena saat dipanggang akan naik). Susun dalam loyang yang sudah dioles tipis mentega..
4. Panaskan microwave suhu 180°c saya menggunakan api atas dan bawah, dan panggang selama 25 menit atau tergantung oven masing² ya. Jika sudah matang keluarkan dan angin² agar kue kering..
5. Buat karamel (sebenarnya saya gak bisa buat karamel heheheh). saya gula campur air 50ml. setelah meletup-letup kecilkan (kecil banget) api kompor, kemudian masukkan / lumuri kue tadi ke karamel, angkat dan gulingkan ke kacang tanah yg sudah dicincang kasar. lakukan hingga semua selesai..
6. Diamkan hingga gula dan kacang set, setelah itu siap masukkan ke toples..
7. Inilah hasil uji coba saya. Hasilnya belum maksimal tapi lumayan puasssss. Jika ada kekurangan mohon maaf😘.
8. Note: saya tdk memakai gula untuk adonan karena suka yang gurih, dan manisnya sudah ada dari karamel..

Saat proses pengocokan gula dan mentega. Agar kue yang dihasilkan kering dan renyah, adalah dengan mengocok gula dan mentega sampai berwarna putih pucat. Jadi, saat belum berwarna putih pucat, jangan dulu memasukkan bahan lain supaya kue tetap. Closely related traditions are found throughout the Balkans and Greece (including Romania and the Pontus). Kuker Store was inspired by the Bulgarian Kuker tradition.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kuker kacang kurma (kuker nougat) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :