Ayam goreng terasi sambal nanas. Goreng potongan ayam, masukkan ayam satu persatu agar tidak lengket. Jangan masukkan ayam sekaligus banyak ke minyak. Goreng ayam dengan api kecil hingga satu sisi matang kecoklatan, balikkan potongan ayam dan goreng sisi sebelahnya.
Masukkan cabai merah, cabai rawit, tomat dan terasi.
Tumis bawang putih, bawang merah hingga harum.
Haluskan / ulek bahan yang telah ditumis.
Lagi mencari ide resep ayam goreng terasi sambal nanas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng terasi sambal nanas yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Goreng potongan ayam, masukkan ayam satu persatu agar tidak lengket. Jangan masukkan ayam sekaligus banyak ke minyak. Goreng ayam dengan api kecil hingga satu sisi matang kecoklatan, balikkan potongan ayam dan goreng sisi sebelahnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng terasi sambal nanas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam goreng terasi sambal nanas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam goreng terasi sambal nanas yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam goreng terasi sambal nanas memakai 15 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam goreng terasi sambal nanas:
- Siapkan 4 ekor ayam kampung ukuran kecil (potong jd 4 bagian).
- Sediakan 15 gr terasi.
- Gunakan secukupnya Garam.
- Sediakan 10 siung bawang putih.
- Siapkan 2 ruas jari lengkuas (diparut).
- Gunakan Minyak untuk menggoreng.
- Sediakan 2 ikat daun kemangi (iris).
- Siapkan 10 siung bawang merah (iris).
- Siapkan 1 ons cabe rawit (iris).
- Siapkan 1 buah nanas kecil (potong kotak).
- Gunakan 1 ons tomat hijau (potong 4).
- Ambil secukupnya Air jeruk nipis.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Gunakan 1 ons cabe merah besar (iris).
- Sediakan secukupnya Gula.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Tumis Nangka Muda Udang Rebon yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Campurkan sambal dengan potongan nanas hingga nanas terlapisi sambal secara merata. Sajikan sebagai pelengkap lauk dan nasi hangat. However that is not all, as sambal terasi can also be used in everyday Indonesian dishes like sambal terasi (Indonesian spicy paste), telur terasi, nasi goreng kencur (galangal fried rice), ayam goreng terasi and sambal udang petai. Baca Juga: Sepele Tapi Efeknya Bikin Gagal Total!
Cara menyiapkan Ayam goreng terasi sambal nanas:
- Cuci bersih ayam kampung dan potong jadi 4 bagian.
- Haluskan terasi, garam, bawang putih dan lengkuas yg sudah diparut.
- Lumuri ayam dengan bumbu halus dan diamkan minimal 30 menit atau sampai bumbu meresap pd ayam.
- Aduk jd 1 daun kemangi, bawang merah, cabe rawit, nanas, tomat hijau, cabe merah, garam, gula dan air jeruk nipis.
- Goreng ayam yg sudah dilumuri bumbu td dengan minyak panas hingga matang.
- Tata sambal nanas diatas piring dan beri ayam yg sudah digoreng diatasnya.
- Siap disajikan bersama nasi putih hangat.
Ternyata Kesalahan Ini yang Buat Tepung Ayam Goreng Tidak Bisa Menempel Rata, CATAT. Parapuan adalah ruang aktualisasi diri perempuan untuk mencapai mimpinya. Ayam Tulang Lunak Gendhis menyediakan olahan ayam tulang lunak, panggang, goreng kremes, taliwang dan lain-lain. Heat oil in a frying pan and sauté anaheim chilies, bird eye chilies, shallots, garlic, and shrimp paste until fragrant and fully cooked, stir occasionally. Grind the cooked ingredients along with salt and sugar in a food processor (or a pestle and mortar) into a coarse paste.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam goreng terasi sambal nanas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :