Sop Iga Sapi.
Sedang mencari ide resep sop iga sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop iga sapi yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop iga sapi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sop iga sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sop iga sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sop Iga Sapi menggunakan 20 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sop Iga Sapi:
- Ambil 500 gram Iga sapi.
- Ambil 2 buah wortel.
- Sediakan 2 buah kentang ukuran sedang.
- Sediakan 1 batang daun bawang.
- Sediakan 5 tangkai seledri.
- Siapkan 1 buah tomat ukuran besar.
- Ambil 3 buah cengkeh.
- Ambil 1 sdt garam.
- Ambil 1 sdt gula pasir.
- Siapkan 1 sdt penyedap rasa sapi.
- Sediakan 1 sdt merica bubuk.
- Ambil Bumbu halus :.
- Ambil 6 siung bawang putih.
- Gunakan 1 buah pala.
- Siapkan 1/2 bawang bombay besar untuk ditumis.
- Gunakan 2 sdm margarine untuk menumis.
- Sediakan Bahan pelengkap :.
- Ambil Bawang goreng.
- Ambil Sambel cabe rawit.
- Gunakan Jeruk nipis.
Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Lidah Kucing Rainbow yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Langkah-langkah menyiapkan Sop Iga Sapi:
- Saya merebus daging iga kurang lebih 4 jam dengan api kecil sampai keluar kaldunya dan daging empuk bisa terlepas dari tulang,kalau yg punya panci presto lebih mudah dan bisa irit waktu ya.
- Tumis bumbu halus dan bawang bombay sampai harum,masukan ke dalam rebusan daging iga yg sudah empuk tambahkan cengkeh.
- Setelah mendidih masukan wortel dan kentang tunggu sampai mulai empuk.
- Kemudian masukan tomat,daun bawang,seledri juga garam,gula,merica dan penyedap koreksi rasa.
- Setelah mendidih,matikan api dan siap di hidangkan dengan bahan pelengkap lainnya.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sop Iga Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :