Sop Iga Sapi Segar dan Sederhana.

Anda sedang mencari inspirasi resep sop iga sapi segar dan sederhana yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop iga sapi segar dan sederhana yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop iga sapi segar dan sederhana, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sop iga sapi segar dan sederhana yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sop iga sapi segar dan sederhana yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sop Iga Sapi Segar dan Sederhana menggunakan 21 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sop Iga Sapi Segar dan Sederhana:

1. Sediakan 1/2 Kg Iga Sapi.
2. Ambil 1/4 Daging Sapi (potong dadu) atau sesuai selera.
3. Ambil Secukupnya air (buat rebusan pertama).
4. Siapkan Sayuran.
5. Gunakan 2 Buah Kentang Dieng (potong dadu besar).
6. Ambil 1 Buah Wortel (iris serong).
7. Sediakan Bumbu Utuh.
8. Ambil 3 lbr Daun Salam.
9. Ambil 2 ruas ibu jari Jahe (geprek).
10. Siapkan 1 batang Serai (Geprek).
11. Ambil 1 sdt Garam.
12. Siapkan 1 sdt Lada Bubuk.
13. Siapkan 1 Bungkus Royko Sapi.
14. Ambil Sedikit Buah Pala.
15. Siapkan 2 Btg Daun Bawang.
16. Ambil 2 Btg Seledri.
17. Ambil 2 ltr Air.
18. Ambil Bumbu halus.
19. Gunakan 5 Siung Bawang Putih.
20. Sediakan 1 Siung Bawang Merah.
21. Sediakan 1/2 Siung Bawang Bombay Potong kotak besar.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Seblak pedas enak (keju mozzarella) yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Langkah-langkah menyiapkan Sop Iga Sapi Segar dan Sederhana:

1. Cuci bersih iga & daging sapi, kemudian rebus selama 5 menit kemudian buang airnya karna rebusan pertama untuk menghilangkan darah dan sebagian lemak, agar kuahnya nanti tidak terlalu banyak lemak..
2. Masukkan iga & daging kedalam panci + 2 ltr air + daun salam + serai + jahe. Rebus hingga daging empuk (me 2jam karna tidak pakai presto. Kalau pakai presto bisa direbus 15-20 menit..
3. Kemudian tumis bumbu halus + bawang bombay hingga harum..
4. Masukkan tumisan bumbu kedalam rebusan daging yg sudah empuk. Kemudian tambahkan garam + lada bubuk + royko sapi, aduk hingga rata..
5. Kemudian masukkan sayuran wortel + kentang. Masak hingga empuk..
6. Terakhir jika sudah matang, tambahkan daun bawang dan seledri. Angkat dan Sop siap disajikan boleh ditambah bawang goreng. Selesai.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sop Iga Sapi Segar dan Sederhana yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :