48. Ayam Rica Kemangi Kuah Kuning. Kesukaanku dan suami nih, ayam rica kemangi. Biasanya suka beli aja, tp penasaran pengen coba bikin. Lihat juga resep Ayam rica-rica bumbu kuning enak lainnya.
Apalagi kalau ayam rica diberikan taburan kemangi, dijamin aromanya makin sedap.
Pada penggorengan lain, tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun salam, serai lengkuas dan jahe.
Masukkan ayam, tuang santan, garam dan gula secukupnya.
Anda sedang mencari ide resep 48. ayam rica kemangi kuah kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 48. ayam rica kemangi kuah kuning yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Kesukaanku dan suami nih, ayam rica kemangi. Biasanya suka beli aja, tp penasaran pengen coba bikin. Lihat juga resep Ayam rica-rica bumbu kuning enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 48. ayam rica kemangi kuah kuning, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan 48. ayam rica kemangi kuah kuning yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat 48. ayam rica kemangi kuah kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 48. Ayam Rica Kemangi Kuah Kuning menggunakan 22 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan 48. Ayam Rica Kemangi Kuah Kuning:
- Siapkan 1/2 kg ayam, potong kecil/sesuai selera.
- Siapkan 1 ikat daun kemangi.
- Siapkan 1 batang daun bawang, iris.
- Siapkan 1 buah tomat, potong2.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Ambil 2 lembar daun jeruk.
- Gunakan 1 cm lengkuas, geprek.
- Siapkan 1 batang serai, geprek.
- Sediakan 3 sdt kaldu bubuk.
- Ambil 1 sdt garam.
- Siapkan 1 sdt kecap manis.
- Sediakan 1 sdt gula pasir (sesuai selera).
- Siapkan 300 ml air (sesuai selera).
- Gunakan Bumbu halus :.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Sediakan 8 siung bawang merah.
- Gunakan 3 butir kemiri.
- Ambil 1 sdt ketumbar bubuk.
- Siapkan 1 cm kunyit.
- Ambil 1 cm jahe.
- Siapkan 10 buah cabe rawit (sesuai selera).
- Ambil 1 buah cabe keriting (aslinya 6).
Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Ayam goreng sambal korek (Enak & mudah) yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Tambahkan kaldu ayam, masak hingga mendidih. Lihat juga resep Ayam kuah kuning bumbu kemangi enak lainnya. Sajian ayam dengan kuah kuning pedas aroma kemangi ini sangat sedap. Campuran kemangi dan cabainya menambah kenikmatan ayam ini.
Langkah-langkah menyiapkan 48. Ayam Rica Kemangi Kuah Kuning:
- Siapkan semua bahan, blender semua bumbu halus..
- Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak hingga harum, masukkan daun salam, daun jeruk dan serai. Tumis2 sebentar, masukkan daging ayam. Tumis lagi sampai agak berubah warna..
- Tambahkan air, masak sampai daging ayam matang dan air agak menyusut. (saya suka agak berkuah jd airnya lumayan banyak). Masukkan tomat, kaldu bubuk, garam, gula pasir dan kecap. Koreksi rasa. Jika sudah pas, masukkan kemangi dan daun bawang. Aduk rata..
- Masak sampai kemangi layu dan harum. Siap disajikan 😇.
Untuk Anda penyuka pedas, Anda wajib mencobanya. Biasanya cita rasa masakan ayam kemangi ini cenderung pedas namun tetap bikin nagih. Seperti ayam rica-rica kemangi, ayam woku, ayam masak sambal kemangi dan banyak lainnya. Biasanya resep ayam rica-rica satu ini digunakan oleh orang yang tidak begitu menyukai pedas. Nah, jika kamu salah satu dari mereka maka bisa mencoba resep ini dengan menyiapkan bawang merah, bawang putih, cabe rawit secukupnya, kunyit, serai, jahe, daun salam, jeruk nipis, daun pandan, dan kecap secukupnya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan 48. ayam rica kemangi kuah kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :