Soto Ayam Santan. Salah satu menu yang kerap disajikan adalah soto ayam. Kuah kuning gurihnya sukses bikin ketagihan. Biar makin nikmat, kuah soto bisa diberi santan, lho.
Bisa juga untuk menu buka puasamu nanti.
Sediakan juga air secukupnya, serta garam, gula dan penyedap ayam secukupnya.
Soto ayam berkuah santan dengan warna kuning dikenal di daerah Bogor dan Medan.
Anda sedang mencari ide resep soto ayam santan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam santan yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam santan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan soto ayam santan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Salah satu menu yang kerap disajikan adalah soto ayam. Kuah kuning gurihnya sukses bikin ketagihan. Biar makin nikmat, kuah soto bisa diberi santan, lho.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat soto ayam santan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto Ayam Santan memakai 22 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Soto Ayam Santan:
- Gunakan 1/2 ekor ayam bagian dada cuci bersih, sy pakai bagian paha.
- Ambil 250 ml santan dr 1/2 buah kelapa.
- Ambil 1 liter air.
- Siapkan 4 lembar daun jeruk sobek2.
- Ambil 2 lembar daun salam.
- Ambil 2 batang sereh geprek.
- Siapkan 1 ruas jari lengkuas geprek.
- Gunakan Secukupnya gula,garam.
- Sediakan Secukupnya kaldu ayam bubuk.
- Siapkan Bumbu halus :.
- Siapkan 6 siung bawang merah.
- Gunakan 3 Siung bawang putih.
- Sediakan 3 butir kemiri.
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar.
- Ambil Secukupnya lada.
- Siapkan Pelengkap :.
- Gunakan Sambal.
- Siapkan Daun bawang.
- Ambil Jeruk nipis.
- Siapkan Bawang goreng.
- Sediakan Kentang goreng.
- Ambil Tomat.
Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Sayur Asem segar yang Lezat Tips Anti Gagal
Soto ini memakai bumbu kuning dan santan sehingga rasanya gurih berempah. Resep Soto Ayam Santan Kuah Kuning yang Super Gurih. Resep soto ayam santan berikut ini bisa kamu coba praktikkan di rumah pada akhir pekan. Tidak perlu khawatir untuk membuatnya, sebab resep soto ayam santan ini terbilang cukup mudah dan praktis untuk dimasak lho!
Langkah-langkah membuat Soto Ayam Santan:
- Didihkan 1 liter air di panci lalu masukan ayam,rebus ayam dgn api kecil.
- Tumis bumbu halus,daun jeruk,daun salam,lengkuas,sereh sampai harum,masukan tumisan bumbu ke dlm rebusan ayam,masukan royco,garam dan gula,masak hingga ayam empuk dan bumbu meresap. Masukan santan aduk2 agar tdk pecah,klu kira2 krg kental kuahnya bs di tambah santan instan,aduk hingga mendidih.
- Setelah mendidih lalu angkat ayam dan tiriskan.
- Tes rasa lalu matikan.
- Pansakan minyak goreng lalu goreng ayam,tdk ush terlalu kering,lalu siapkan mangkuk saji,suir2 ayam.
- Siapkan mangkuk dan tata di magkuk saji dgn pelengkapnya .. Yuumyyy.
Jika tidak ingin repot-repot untuk memarut dan memerah santan kelapa, maka kamu. Soto ayam santan kuning ini bisa kamu masak dengan mudah. Sebelumnya, siapkan bumbu yang dihaluskan di antaranya, ada jintan, jahe, kunyit, bawang merah, dan bawang putih. Erwin terbitan PT Gramedia Pustaka Utama. Masukkan kentang, ayam, dan tomat dalam mangkuk.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto Ayam Santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :