Lumpur Surga. Kue lumpur surga adalah jajanan yang berasal dari kota Banjarmasin. Rasanya yang legit dan gurih dengan tekstur yang lembut dan lumer di mulut sangat cocok dijadikan makanan berbuka puasa / takjil. Berbeda dengan kue lumpur, sesuai dengan namanya kue ini memiliki rasa yang surgawi banget atau uenak buanget !.

Resep lumpur surga ini gak ribet dan cukup simpel. Kamu bisa mendapatkan semua bahan-bahannya dengan mudah kok. Yuk, langsung aja simak resep lumpur surga yang satu ini.

Sedang mencari inspirasi resep lumpur surga yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lumpur surga yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lumpur surga, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan lumpur surga yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Kue lumpur surga adalah jajanan yang berasal dari kota Banjarmasin. Rasanya yang legit dan gurih dengan tekstur yang lembut dan lumer di mulut sangat cocok dijadikan makanan berbuka puasa / takjil. Berbeda dengan kue lumpur, sesuai dengan namanya kue ini memiliki rasa yang surgawi banget atau uenak buanget !.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan lumpur surga sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Lumpur Surga menggunakan 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Lumpur Surga:

1. Gunakan Lapisan Hijau:.
2. Siapkan 6 lembar daun pandan.
3. Gunakan 125 ml air (untuk menghaluskan).
4. Ambil 150 ml santan (me: 1 bgks santan sasa+150 ml air).
5. Sediakan 3 btr telur.
6. Siapkan 10 sdm gula pasir.
7. Sediakan 2 sdm tepung terigu.
8. Ambil 1/4 sdt garam.
9. Siapkan Lapisan Putih:.
10. Ambil 400 ml santan (1 bgks santan sasa+400ml air).
11. Gunakan 3 sdm gula pasir.
12. Ambil 2 sdm maizena.
13. Ambil 1 sdm tepung beras.
14. Siapkan 1/4 sdt garam.

Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Mpasi 7 bln : Tongkol Telur Puyuh yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Membuat kue lumpur surga, bahan-bahannya akan dibagi menjadi dua kelompok, bahan untuk lapisan putih dan bahan untuk lapisan hijaunya. Bahan A (bahan untuk lapisan hijau) Kue lumpur surga ubi ungu merupakan kue basah yang terdiri atas dua lapisan, yaitu ungu dan putih. Teksturnya seperti lumpur yang lunak dan lumer saat masuk ke mulut. Kue ini terbuat dari ubi ungu, santan, telur, garam, vanilla bubuk, gula, tepung terigu, dan juga tepung maizena.

Langkah-langkah membuat Lumpur Surga:

1. LAPISAN HIJAU: Haluskan daun pandan dengan 125 ml air. Kemudian saring dan buang ampasnya. Campurkan telur dengan gula, kocok sampai gula larut tercampur dengan telur. Setelah larut masukan bahan lainnya, aduk sampai tercampur rata..
2. Jika masih bergerindil lebih baik adonan disaring. Panaskan kukusan kemudian masukan adonan lapisan hijau kedalam alumunium foil sampai setengahnya, lakukan sampai adonan habis. Tutup kukusan dan bungkus tutupnya dengan lap agar uap air tidak menetes. Kukus lapisan hijau kurleb 20 menit..
3. LAPISAN PUTIH: Campurkan semua bahan kedalam panci nyalakan kompor, aduk rata sampai adonan meletup baru kemudian matikan..
4. Buka tutup panci maka tampak lapisan hijau mengembang tunggu sebentar sampai menyusut kembali, baru kemudian masukan adonan lapisan putih. Lakukan sampai tertutup seluruhnya..
5. Setelah itu tutup kembali dan lanjut mengukus selama 10 menit. Matikan kompor. Setelah agak dingin boleh dimasukan ke kulkas. Selamat mencoba..

Assalamualaikum, salam sejahtera, kami ini kita membuat menu diet, menu diet tanpa tepung, rendah karbo, cocok yang lagi diet keto, rendah karbo dll jangan l. Camilan Lumpur Surga cukup diminati banyak penikmat kue, selain rasanya juga karena teksturnya yang lumer dan segar, jadi santapan lezat untuk buka puasa. Karena rasanya yang manis, lembut dan segar, apalagi kalau diletakkan di kulkas selagi nunggu Adzan AMghrib dan disajikan dingin untuk buka puasa. Nyummy, dijamin nggak cukup cuma satu. Kue lumpur surga merupakan olahan kue lumpur yang memiliki rasa enak dengan tekstur yang super lembut dibanding kue lumpur lapindo (kue lumpur vla) Karena enaknya beda dari olahan kue lumpur pada umumnya, akhirnya kue lumpur kentang ini diberi nama kue lumpur surga (sorga) oleh pembuatannya.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Lumpur Surga yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :