Soto Ayam Santan Kuning. Soto ayam santan kuning ini bisa kamu masak dengan mudah. Sebelumnya, siapkan bumbu yang dihaluskan di antaranya, ada jintan, jahe, kunyit, bawang merah, dan bawang putih. Erwin terbitan PT Gramedia Pustaka Utama.
Tidak perlu khawatir untuk membuatnya, sebab resep soto ayam santan ini terbilang cukup mudah dan praktis untuk dimasak lho!
Jika tidak ingin repot-repot untuk memarut dan memerah santan kelapa, maka kamu.
Nah, enaknya memasak soto sendiri, dalam satu porsi kita bisa bebas menentukan porsi suwiran daging ayamnya dan tentunya lebih hemat biaya.
Lagi mencari inspirasi resep soto ayam santan kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam santan kuning yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Soto ayam santan kuning ini bisa kamu masak dengan mudah. Sebelumnya, siapkan bumbu yang dihaluskan di antaranya, ada jintan, jahe, kunyit, bawang merah, dan bawang putih. Erwin terbitan PT Gramedia Pustaka Utama.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam santan kuning, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan soto ayam santan kuning yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto ayam santan kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Soto Ayam Santan Kuning memakai 8 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Soto Ayam Santan Kuning:
- Siapkan 5 potong ayam goreng disuwir2, 5 sayap ayam.
- Ambil 4 bawang putih.
- Ambil 6 bawang merah.
- Gunakan 3 butir kemiri.
- Sediakan 2 ruas jahe, lengkuas, kunyit.
- Siapkan Ladaku, royko.
- Sediakan Daun jeruk, salam, sereh.
- Gunakan Bawang daun, santan kara.
Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Nastar gulung yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Berikut cara membuat soto ayam dengan kuah yang enak yang menggunakan santan dan bumbu kuning. Lihat juga resep Soto ayam santan kuning enak lainnya. Tuangkan santan yang berasal dari kelapa segar dengan tingkat kekentalan sedang. Masukkan suwiran daging ayam dan tunggu hingga mendidih.
Cara membuat Soto Ayam Santan Kuning:
- Cuci sayap ayam lalu potong 3 dan rebus, kemudian digoreng.
- Ulek semua bumbu kecuali jahe, lengkuas digeprek, tumis semua bumbu.
- Tambahkan air ke rebusan kaldu bekas rebus sayap, masukkan sayap dan bumbu yg sudah ditumis jg ladaku dan royko, terakhir maaukkan suwiran ayam, tes rasa, aduk2 dan matikan kompor.
Jika sudah mendidih, tuangkan soto ke dalam mangkuk saji dan beri potongan tomat serta daun bawang. Kemudian tambahkan taburan bawang merah untuk mempercantik tampilan soto ayam kuning khas Bogor ini. Resep soto ayam kuning santan biasanya populer di Bogor dan Medan. Kuah santan membuat rasa soto semakin gurih dan nikmat disantap dengan nasi hangat. Aromanya pun tak kalah menggoda dengan soto lainnya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto ayam santan kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :