Pesmol gurame. Ikan pesmol, or pesmol fish, is a typical Sundanese dish that originates in the Sunda region of West Java. As the name suggests, fish is the main ingredient for this dish. This recipe uses gourami fish, native to Asia and popular in Indonesia.
Bedanya, bumbu acar tidak pakai ketumbar. Nah itulah resep ikan pesmol gurame dan cara membuatnya yang mudah. Ini salah satu menu favorit keluarga saya.
Lagi mencari inspirasi resep pesmol gurame yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pesmol gurame yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pesmol gurame, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan pesmol gurame enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Ikan pesmol, or pesmol fish, is a typical Sundanese dish that originates in the Sunda region of West Java. As the name suggests, fish is the main ingredient for this dish. This recipe uses gourami fish, native to Asia and popular in Indonesia.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan pesmol gurame sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Pesmol gurame memakai 17 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Pesmol gurame:
- Gunakan 1 kg ikan gurame (isi 2).
- Ambil Bumbu yg dihaluskan :.
- Siapkan 1 ibu jari kunyit (bila bubuk 1,5 SDM).
- Sediakan 7 siung bawang putih.
- Sediakan 7 siung bawang merah uk sedang.
- Siapkan 2 cm jahe.
- Siapkan 3 cm lengkuas.
- Siapkan Bumbu lain :.
- Ambil 3 lembar daun salam.
- Ambil 1 lembar Daun serai.
- Gunakan 5 buah cabai merah iris memanjang.
- Siapkan 2 buah cabai hijau iris memanjang.
- Sediakan 1 buah tomat iris memanjang.
- Gunakan 1 sdt Penyedap rasa.
- Gunakan secukupnya Garam.
- Gunakan secukupnya Gula pasir.
- Ambil secukupnya Merica.
Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Pempek ikan tenggiri yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Masaknya simpel dan ga butuh waktu lama. Mencicipi Pesmol Gurame ala Sunda (Foto: Instagram@vhe.veronicaa) JAKARTA, iNews.id - Pesmol gurame merupakan salah satu hidangan khas Jawa Barat yang terkenal enak dan gurih. Pesmol gurame dimasak dengan berbagai macam bumbu dan rempah-rempah. Ciri khas dari masakan ini adalah bumbu warna.
Cara membuat Pesmol gurame:
- Lumuri ikan dengan garam dan merica, diamkan sekitar 15 menit, kemudian goreng sampai matang, tiriskan.
- Tumis bumbu yg dihaluskan (sy menggunakan blender) sampai harum.
- Masukan daun salam, serai, penyedap rasa, garam, gula, merica, aduk, test rasa.
- Masukan cabai, bawang daun dan tomat.
- Setelah agak layu, test rasa, masukan ikan yg telah digoreng, aduk rata.
- Sajikan.
Cara Membuat Ikan Gurame Pesmol Enak dan Gurih - Pada kesempatan kali ini kami akan membuat resep tentang masakan yang khas dari daerah Cianjur. Makanan ini sangat banyak diminati oleh semua orang karena rasanya yang begitu nikmat juga memiliki aroma yang sangat khas. Cara membuat pesmol gurame: Lumuri ikan dengan garam dan air jeruk nipis. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai berkulit. Tumis bumbu halus, daun salam, lengkuas, serai, daun jeruk, cabai rawit merah, cabai merah besar, dan bawang merah sampai harum.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat pesmol gurame yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :