Rica Ayam daun kemangi. Ayam Rica Rica Kemangi Mama Ajend Sumbawa. Kemudan siapkan wajan,panaskan minyak,tumis bumbu halus sampai harum lalu masukkan serai,daun jeruk,daun salam,tumis sebentar,tambahkan ayam,beri air hingga ayam terendam,beri garam. Masak buat suami yg suka banget sama ayam & daun kemangi,campur aja jadi satu.taraaa.ayam rica kemangi pedas deh jadinya.😆 Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian.

Resep ayam rica-rica kemangi di atas bisa kalian coba untuk dijadikan menu lauk di rumah. Ayam rica-rica dikenal sebagai masakan khas Manado yang menggugah selera. Rica berarti pedas, cocok banget buat bikin selera makan meningkat.

Lagi mencari inspirasi resep rica ayam daun kemangi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rica ayam daun kemangi yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rica ayam daun kemangi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan rica ayam daun kemangi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Ayam Rica Rica Kemangi Mama Ajend Sumbawa. Kemudan siapkan wajan,panaskan minyak,tumis bumbu halus sampai harum lalu masukkan serai,daun jeruk,daun salam,tumis sebentar,tambahkan ayam,beri air hingga ayam terendam,beri garam. Masak buat suami yg suka banget sama ayam & daun kemangi,campur aja jadi satu.taraaa.ayam rica kemangi pedas deh jadinya.😆 Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah rica ayam daun kemangi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Rica Ayam daun kemangi memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Rica Ayam daun kemangi:

1. Ambil 1/2 kg ayam.
2. Sediakan 1 genggam daun kemangi.
3. Gunakan bumbu halus :.
4. Gunakan 5 buah cabe rawit.
5. Sediakan 10 buah cabe merah besar.
6. Ambil 2 bawang putih.
7. Siapkan 3 bawang merah.
8. Ambil 1 sendok teh merica bubuk.
9. Ambil 1/2 ruas kunyit (bakar).
10. Gunakan 1 buah kemiri utuh.
11. Siapkan bumbu tambahan :.
12. Siapkan 1 lembar daun jeruk.
13. Ambil 2 lembar daun salam.
14. Siapkan 1 ruas jahe (geprek).
15. Siapkan 2 batang sereh (geprek).
16. Siapkan lengkuas (geprek).
17. Siapkan 2 sendok makan kecap manis.
18. Ambil penyedap rasa (saya pakai royco ayam).
19. Ambil secukupnya air.

Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Bakwan Jagung/ Dadar Jagung Original yang Enak Banget Tips Anti Gagal

Apalagi kalau ayam rica diberikan taburan kemangi, dijamin aromanya makin sedap. Menu makanan rica-rica ayam bisa menjadi menu makan pilihan bagi kalian penyuka pedas. Rica-rica ayam adalah makanan khas Manado yang terkenal dengan rasa pedas, karena makanan ini terkenal dengan pemakaian banyak cabainya, dan hampir semua jenis rempah dipakai dalam makanan ini. Aduk hingga merata lalu tambahkan secukupnya air.

Cara menyiapkan Rica Ayam daun kemangi:

1. Potong ayam menjadi beberapa bagian,.cuci kemudian rebus kurang lebih 10 menit... buang air nya.
2. Haluskan semua bahan bumbu halus,.lalu tumis dengan api sedang masukan daun jeruk,daun salam,lengkuas,serai,dan jahe tambahkan setengah sendok teh garam kemudian tumis sampai harum.
3. Setelah bumbu tumisan harum masukan daging ayam yang sudah direbus tadi,.aduk2 supaya bumbu meresap,.kemudian tambahkan air.
4. Setelah mendidih tambahkan penyedap rasa dan kecap manis masak kurang lebih 15 menit atau ayam empuk.
5. Setelah ayam matang masukan daun kemangi masak sebentar,tes rasa kemudian angkat... Rica ayam kemangi siap dihidangkan 😊.

Masak ayam hingga empuk dan kuah agak sedikit menyusut. Matikan kompor lalu ayam rica-rica kemangi siap dihidangkan. Tambahkan daun pandan, daun jeruk, dan daun kunyit,. Resep ayam rica-rica dikenal sebagai makanan khas Manado yang sangat menggoyang lidah. Ditambah dengan daun kemangi, ayam rica-rica semakin enak dan beraroma khas.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Rica Ayam daun kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :