Sop Iga Sapi.

Sedang mencari ide resep sop iga sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop iga sapi yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop iga sapi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sop iga sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sop iga sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sop Iga Sapi menggunakan 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sop Iga Sapi:

1. Sediakan 1.5 kg iga sapi.
2. Sediakan Bumbu Halus.
3. Gunakan 7-8 siung bawang merah.
4. Sediakan 3 siung bawang putih.
5. Siapkan 1 sdt lada bubuk.
6. Siapkan 1 sdm kaldu bubuk.
7. Siapkan 1/2 sdm garam.
8. Gunakan 1/2 sdm gula.
9. Siapkan Rempah Cemplung.
10. Siapkan 1.5 bunga lawang.
11. Gunakan 1 ruas jari kayu manis.
12. Siapkan 1 butir biji pala.
13. Gunakan 9 butir cengkeh.
14. Gunakan 2 kapulaga.
15. Ambil 1 ruas jari jahe geprek.
16. Ambil Pelengkap.
17. Siapkan 1 batang daun seledri.
18. Siapkan 1 buah tomat.
19. Gunakan Barang goreng.

Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Empal goreng yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal

Cara membuat Sop Iga Sapi:

1. Siapkan bumbu halus dan rempah. Blender bumbu halus, tumis hingga harum. Sisihkan.
2. Rebus iga selama kurang lebih 1 jam, buang busa dan lemak serta bagian keruh yang mengapung. Tambahkan air jika kuah menyusut..
3. Masukkan bumbu tumis dan rempah setelah 1 jam rebusan, masak hingga empuk..
4. Tambahkan irisan daun seledri dan tomat, bumbui dengan garam, gula, kaldu bubuk sambil koreksi rasa..
5. Sop iga siap disajikan dengan nasi hangat..

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sop Iga Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :