Pindang tulang iga sapi khas palembang.

Sedang mencari ide resep pindang tulang iga sapi khas palembang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pindang tulang iga sapi khas palembang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pindang tulang iga sapi khas palembang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan pindang tulang iga sapi khas palembang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan pindang tulang iga sapi khas palembang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Pindang tulang iga sapi khas palembang memakai 22 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Pindang tulang iga sapi khas palembang:

1. Ambil 1.5 kg tulang iga sapi.
2. Ambil 2 ltr air untuk merebus.
3. Siapkan 2 ltr air untuk kuah pindang.
4. Sediakan 1/2 cup asem jawa.
5. Siapkan 3 lbr daun salam.
6. Ambil 1 btg sere (memarkan).
7. Gunakan Bumbu halus:.
8. Ambil 5 siung bawang putih.
9. Sediakan 1 siung besar red onion (bawang bombay merah).
10. Ambil 5 bh cabe merah besar.
11. Sediakan 3 iris lengkuas.
12. Ambil 1 ruas jahe.
13. Siapkan 1 ruas kunyit.
14. Ambil Bahan hiasan:.
15. Siapkan 1 siung bawang bombay.
16. Gunakan 2 bh tomat hijau.
17. Sediakan 4 bh jalapeño iris2.
18. Gunakan 8 bh cabe rawit merah utuh.
19. Siapkan Cek rasa:.
20. Ambil Secukupnya gula.
21. Siapkan Secukupnya garam.
22. Siapkan 2 sdm kecap manis untuk warna kuah pindang.

Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Ayam Bakar Iloni yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal

Langkah-langkah menyiapkan Pindang tulang iga sapi khas palembang:

1. Siapkan rebusan air pertama. Cuci bersih tulang iga sapi. Masukkan tulang ke rebusan air, setelah mendidih, matikan air, tiriskan tulang iga sapi. Buang air rebusan nya..
2. Siapkan bumbu halus. Masukkan ke dalam slow cooker; tulang iga sapi yg sudah direbus, bumbu halus dan air. Masukkan juga daun salam dan sere. Setting slow cooker: High selama 4 jam..
3. 1 jam terakhir sebelum timer slow cooker nya mati, masukkan potongan kasar bawang bombay, potongan kasar jalapeño, cabe rawit merah utuh dan tomat. Cek rasa disini, apakah sudah cukup manis asam dan pedas?.
4. Pindang tulang iga sapi siap dihidangkan. Selamat mencoba!.
5. Nb: cara mencuci daging2 atau tulang supaya tidak ada sisa darah saat masak. Cuci bersih sekali saja, kemudian taruh mangkok isi daging atau tulang dalam aliran air kran sedang selama 15-20 menit. Daging lebih bersih dicuci dan setelah dimasak akan lebih empuk..

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Pindang tulang iga sapi khas palembang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :