Opor Ayam Tahu. Tapi kesininya, meskipun masih menjadi hidangan Hari Raya Idul Fitri, tapi opor ayam bukanlah hidangan satu²nya dan opor ayam pun bisa dimasak. Cara Membuat Opor Ayam Tahu Kuning : Pertama-tama tumis semua bumbu yang sudah dihaluskan, setelah harum tambahkan daun salam, lengkuas, gula pasir dan garam. Lalu masukan ayam, aduk rata kemudian tambahkan air, masak sampai air menyusut.
Padahal Opor ayam tahu untuk Gerd yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat menggugah selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Opor ayam tahu untuk Gerd, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya.
Baca Juga: Kepala Manyung Bu Fat in Cinere, South Jakarta, A Wholesome Restaurant for Bold Spicy Taste Padahal jika kita tahu cara masak opor ayam dengan baik, olahan daging ayam ini bisa tahan lama, lo.
Sedang mencari inspirasi resep opor ayam tahu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam tahu yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Tapi kesininya, meskipun masih menjadi hidangan Hari Raya Idul Fitri, tapi opor ayam bukanlah hidangan satu²nya dan opor ayam pun bisa dimasak. Cara Membuat Opor Ayam Tahu Kuning : Pertama-tama tumis semua bumbu yang sudah dihaluskan, setelah harum tambahkan daun salam, lengkuas, gula pasir dan garam. Lalu masukan ayam, aduk rata kemudian tambahkan air, masak sampai air menyusut.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam tahu, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan opor ayam tahu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat opor ayam tahu sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Opor Ayam Tahu menggunakan 22 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Opor Ayam Tahu:
- Sediakan 1/2 ekor ayam (potong 6).
- Ambil 10 buah tahu coklat.
- Gunakan 10 butir telur puyuh.
- Gunakan 1 buah labu siam, serut.
- Sediakan 5 sdm minyak goreng, untuk menumis bumbu.
- Sediakan 200 ml santan kental.
- Siapkan 800 ml air.
- Sediakan BUMBU HALUS :.
- Gunakan 3 butir kemiri.
- Gunakan 7 siung bamer.
- Siapkan 5 siung baput.
- Gunakan 1 ruas jempol kunyit.
- Gunakan 1/4 sdm merica.
- Sediakan 1/2 sdt jinten.
- Sediakan 1 ruas lengkuas, geprek.
- Gunakan 3 lembar daun salam.
- Gunakan 1 batang sereh.
- Ambil 1/2 sdt garam.
- Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk.
- Ambil TAMBAHAN :.
- Siapkan Kerupuk.
- Ambil Sambal goreng.
Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Oatmeal cookies renyah 3 bahan(simpel,healthy and diet friendly) yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Mulai dari opor ayam kuning, opor ayam pedas, opor ayam tempe, opor ayam telur puyuh, sampai opor ayam tahu dengan bumbu kuning. Tidak heran jika sajiannya semakin menarik dan menambah nafsu makan. Jika kamu kangen dengan sajian opor ayam, maka tidak perlu menunggu untuk Lebaran baru bisa menikmatinya. Opor ayam merupakan salah satu sajian lezat yang selalu ada saat momen Lebaran.
Cara membuat Opor Ayam Tahu:
- Cuci bersih tahu & potong", lalu goreng sebentar. Angkat & sisihkan..
- Rebus telur puyuh sampai matang, kurleb 15-20 menit. Angkat & kupas kulitnya, lalu sisihkan. Goreng ayam sampai kecoklatan, lalu tiriskan..
- Haluskan bumbu: kemiri, duo bawang, merica, kunyit & jinten. Setelah halus, sisihkan..
- Tumis bumbu sampai harum, batu masukkan sereh, daun salam & lengkuas. Setelah daun layu, pindahkan bumbu ke panci yg berisi air mendidih. Masukkan ayam yg sdh di goreng..
- Masukkan labu siam & santan kental, aduk sebentar. Biarkan labu setengah matang, baru masukkan telur puyuh, tahu serta garam & kaldu bubuk. Aduk sampai bumbu meresap. Matikan api, opor siap di sajikan dgn nasi hangat jg sambal & kerupuk 🤤.
Namun, tahu enggak, Bun, beda daerah, beda pula bumbu opor ayam yang digunakan, lho. Untuk mengetahui perbedaan bumbu opor ayam, mari kita simak terlebih dulu asal usul makanan khas lebaran yang satu ini. Opor ayam is an Indonesian dish from Central Java consisting of chicken cooked in coconut milk. The spice mixture includes galangal, lemongrass, cinnamon, tamarind juice, palm sugar, coriander, cumin, candlenut, garlic, shallot, and pepper. Opor ayam is also a popular dish for lebaran or Eid ul-Fitr, usually eaten with ketupat and sambal goreng ati (beef liver in sambal).
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan opor ayam tahu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :