Sayur asem kacang merah. Mama dulu cukup sering masak kacang merah. Dari sup brenebon sampai sayur asem. Jarang sayur asem menggunakan kacang merah.
Saya ingat dari dulu papa suka makan ini hanya dengan nasi putih dan tempe.
Sayur asam kacang merah bisa jadi pilihan menu yang nikmat untuk di rumah.
Selain nikmat, sayur asem ini juga menyehatkan, lho.
Anda sedang mencari inspirasi resep sayur asem kacang merah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur asem kacang merah yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Mama dulu cukup sering masak kacang merah. Dari sup brenebon sampai sayur asem. Jarang sayur asem menggunakan kacang merah.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asem kacang merah, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sayur asem kacang merah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sayur asem kacang merah yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sayur asem kacang merah memakai 17 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sayur asem kacang merah:
- Gunakan 5 biji Kacang panjang.
- Sediakan 2 biji Jagung manis.
- Gunakan 1/2 buah Labu siyam.
- Ambil 2 lembar Kol.
- Gunakan 1 genggam Kacang merah.
- Gunakan 1 buah Wortel.
- Siapkan 2 buah Tomat.
- Siapkan 2 lembar Daun salam.
- Gunakan 1/2 ruas Lengkuas.
- Sediakan secukupnya Asam jawa.
- Siapkan secukupnya Gula merah.
- Sediakan Garam, penyedap.
- Ambil 🌺bumbu halus🌺.
- Sediakan 7 buah Cabai.
- Gunakan 4 siung Bawang merah.
- Siapkan 2 siung Bawang putih.
- Siapkan 1 bks Terasi.
Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Kulit Ayam KFC ala ala / Telor Dadar Goreng Tepung Crispy yang Sempurna Tips Anti Gagal
Bahan-bahannya sederhana dan cara membuatnya mudah. Bisa jadi alternatif menu yang ekonomis, berikut resep sayur asem kacang merah. Pastikan untuk tidak melewatkan resep cara bikin Sayur Asem Kacang Merah yang enak ini sebagai menu pelengkap makan siang hari ini. Baca juga: Cara Bikin Ayam Bakar Tulang Lunak, Makan Siang Bersama Keluarga Jadi Nikmat Baca juga: Cara Bikin Sop Sayuran Super Enak, Menu Berkuah yang Sangat Cocok Jadi Menu Makan Malam Bahan: Sayur asem biasanya berbahan dasar jagung manis, labu siam, kacang panjang, tomat, serta asem yang digunakan untuk memberikan rasa asem pada makanan ini. berikut adalah resep sayur asem dengan kacang merah sebagai bahan utama.
Cara menyiapkan Sayur asem kacang merah:
- Rebus kacang merah yg sudah direndam 4_5 jam, rendam pagi jika mau buat siang. Buang airnya.
- Haluskan bumbu, masukkan ke panci, tambahkan air, lengkuas, daun salam, asam jawa, terasi..
- Jika sudah mendidih masukkan kacang merah yg sudah di rebus.
- Tunggu sebentar, lalu masukkan sayur secara berurutan berdasar tingkat kematangan (jagung, labu siyam, kacang, wortel, kol, tomat). Bumbui gula merah, garam, penyedap. Tes rasa. Jika sudah pas matikan api. Sajikan.
Pernah mencoba resep sayur kacang merah? Menu masakan yang satu ini memang enak banget lho dinikmati saat dengan nasi hangat, apalagi ditambah sambal, kerupuk dan ikan asin, hmm. pasti lebih maknyus. Kacang merah yang empuk berpadu sempurna dengan bumbu yang gurih dan menyegarkan, boleh juga menambahkan cabai jika suka dengan selera pedas. Sayur asem kacang merah ini tidak akan kalah nikmat dengan sayur asem yang lainnya. Kuah gurih yang berasal dari komposisi bumbu serta rempah akan menjadikan hidangan sayur asem kacang merah ini menjadi lebih enak dan lezat.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sayur asem kacang merah yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :