Lumpur Surga Ubi Ungu. Kue lumpur surga ubi ungu merupakan kue basah yang terdiri atas dua lapisan, yaitu ungu dan putih. Teksturnya seperti lumpur yang lunak dan lumer saat masuk ke mulut. Kue ini terbuat dari ubi ungu, santan, telur, garam, vanilla bubuk, gula, tepung terigu, dan juga tepung maizena.
Setelah adonan ubi ungu dikukus, angkat dan tuang adonan putih di atasnya.
Tambahkan remahan biskuit supaya lebih menarik.
Lumpur surga ubi ungu siap disajikan.
Anda sedang mencari inspirasi resep lumpur surga ubi ungu yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lumpur surga ubi ungu yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Kue lumpur surga ubi ungu merupakan kue basah yang terdiri atas dua lapisan, yaitu ungu dan putih. Teksturnya seperti lumpur yang lunak dan lumer saat masuk ke mulut. Kue ini terbuat dari ubi ungu, santan, telur, garam, vanilla bubuk, gula, tepung terigu, dan juga tepung maizena.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lumpur surga ubi ungu, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan lumpur surga ubi ungu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah lumpur surga ubi ungu yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Lumpur Surga Ubi Ungu menggunakan 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Lumpur Surga Ubi Ungu:
- Ambil Bahan Lapisan Ungu :.
- Sediakan 400 gr ubi ungu,kukus & haluskan (berat setelah dikukus).
- Gunakan 300 ml santan kekentalan sedang (2 bks santan instan 65 ml+air).
- Siapkan 120 gr gula halus.
- Siapkan 3 butir telur ukuran sedang,kocok lepas.
- Sediakan 1/4 sdt vanili bubuk.
- Gunakan 1/2 sdt garam.
- Gunakan 2 sdm tepung terigu segitiga/kunci biru.
- Siapkan Bahan Lapisan Santan :.
- Gunakan 800 ml santan kental (4 bks santan instan 65 ml+air).
- Sediakan 2 sdm tepung beras.
- Siapkan 2 sdm tepung maizena.
- Sediakan 4 sdm (50 gr)gula halus.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Ambil cetakan puding secukupnya/cetakan alumunium foil.
Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep 38.Opor ayam campur tahu, telor &kentang yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Kamu juga bisa menambahkan topping sesuai selera. Itulah resep dan cara membuat lumpur surga ubi ungu untuk camilan di rumah atau bekal kerja. Krn sy bikinnya banyak jd adonan sebagian sy masukin kulkas dan di kukus lg hari. Lumpur Surga Ubi Ungu - Kali ini kami akan berbagi informasi resep Lumpur Surga Ubi Ungu, Semoga memudahkan anda menemukan resep terbaik.
Cara menyiapkan Lumpur Surga Ubi Ungu:
- Buat lapisan ungu nya : dalam wadah,masukkan ubi ungu, tuangi dgn santan sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga rata, masukkan telur, aduk lg hingga rata, masukkan gula, vanili dan garam, aduk kembali hingga rata, terakhir masukkan tepung terigu,aduk kembali hingga benar-benar rata dan licin,saring..
- Tuang 3/4 adonan lapisan ungu kedalam cetakan,(sy pake cetakan puding)kukus selama 20 menit dgn menggunakan api sedang(sblmnya kukusan sdh dipanaskan terlebih dahulu)..
- Sambil menunggu lapisan ungu nya matang, dalam panci,campur jadi satu semua bahan lapisan santan,masak dgn api sedang sambil trs diaduk hingga kental,angkat, sisihkan..
- Setelah 20 menit, tuang lapisan santan diatas lapisan ungu, kukus kembali selama 10 menit..
- Angkat kue dari kukusan..
- Sajikan hangat atau dingin. 👌🏻😘.
Helooo, di video kali ini saya bikin lagi olahan ubi. Kamu pernah mendengar dessert lumpur surga? Biasanya makanan ini terbuat dari pandan dan berwarna hijau. ⚜️ ™AMALIA DEWI:ini namanya LUMPUR SURGA UBI UNGU tereeenak#lumpursurga #kue #food #snack #WaktuSnackBerkarya #SnackBerbakat #snackfuntasia #TanganCinta #put. Lihat juga resep Lumpur Surga Ubi Ungu enak lainnya. Daftar Online Yayasan Global Cikarang / Setelah nomor dimasukkan, sistem bpjs secara otomatis membaca data kartu keluarga yang tersimpan di database dukcapil (ditjen.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat lumpur surga ubi ungu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :