Rica rica usus ayam. Lihat juga resep Usus Ayam Rica-Rica enak lainnya. Minggu lalu dikasih usus ayam sama bibi penjual ayam, saya masak separuh, yang separuh ngejongkorok aja di freezer. Coba-coba dimasak rica-rica ehhmm ternyata enak juga, sekalian Ikut tantangan #MasakDiTahunBaru #TantanganAkhirTahun Usus ayam juga menjadi bahan makanan yang cukup digemari karena harganya yang cukup terjangkau dan mudah ditemukan di pasar tradisional pun modern.
Cara memasak rica-rica usus ayam: a. Cuci bersih usus dan belah jadi dua. b. Tambahkan perasan air jeruk nipis, lalu rebus hingga matang.
Anda sedang mencari inspirasi resep rica rica usus ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rica rica usus ayam yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Usus Ayam Rica-Rica enak lainnya. Minggu lalu dikasih usus ayam sama bibi penjual ayam, saya masak separuh, yang separuh ngejongkorok aja di freezer. Coba-coba dimasak rica-rica ehhmm ternyata enak juga, sekalian Ikut tantangan #MasakDiTahunBaru #TantanganAkhirTahun Usus ayam juga menjadi bahan makanan yang cukup digemari karena harganya yang cukup terjangkau dan mudah ditemukan di pasar tradisional pun modern.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rica rica usus ayam, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan rica rica usus ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan rica rica usus ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Rica rica usus ayam menggunakan 15 bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Rica rica usus ayam:
- Sediakan 100 gram usus ayam.
- Ambil 7 siung bawang merah.
- Ambil 5 siung bawang putih.
- Siapkan 5 cabe rawit.
- Sediakan 5 lombok merah.
- Gunakan 15 butir merica.
- Sediakan 3 butir kemiri sdh digoreng dg minyak.
- Sediakan 2 daun salam.
- Siapkan 1 sereh.
- Sediakan 2 sekelingking kunyit.
- Gunakan seruas laos.
- Gunakan gula.
- Siapkan garam.
- Siapkan 3 sdm minyak.
- Ambil secukupnya air.
Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Ayam Geprek Ala nana yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal
Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum. d. Campur usus ke dalam tumisan bumbu, aduk rata. e. Tambah jahe, lengkuas, daun salam, daun jeruk dan batang serai. Cara Membuat Usus Goreng Rica-rica Spesial.
Cara menyiapkan Rica rica usus ayam:
- Siapkan usus ayam 100 gram, cuci dengan air biasa 3x..
- Didikan air di panci masukkan sekelingking kunyit yang sudah diiris tipis-tipis..
- Jika sudah mendidih masukkan usus. biarkan 10 menit..
- Siapkan bahan, kunyit dikupas dan di iris tips2. laos di geprek tidak usah diblender..
- Blender semua bahan. (kecuali laos daun salam dan sereh karena digeprek)..
- Siapkan minyak 3 sdm.
- Tumis bahan yg sudah diblender dan masukkan sere laos dan daun salam yg sudah di geprek. Tumis hingga matang dan wangi..
- Masukkan usus dan bolak balik hingga rata. jika minyak sudah mau habis maka tambahkan air agar tidak gosong..
- Kecilkan kompor hingga seperti ini.
- Tunggu sampai air sampai hampir habis dan sesekali diaduk..
- Tambahi garam dan gula sesuai selera..
- Selesai.
Terlebih dahulu rebus usus ayam, garam, dan daun jeruk sampai matang. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai berwarna kecokelatan. Tumis bumbu tumbuk kasar, daun salam, lengkuas, serai, dan daun jeruk hingga harum. Kali ini, jika tertarik membuat masakan rica rica, Anda bisa membuat ayam rica rica. Ada banyak resep rica rica yang unik dan lezat.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat rica rica usus ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :