Ayam rica rica khas manado. Resep Ayam Rica Rica khas Manado. Bosan dengan ayam goreng, ayam bakar, bikin yg pedes pedes aja yuk.biar makannya tambah lahap dan mandi keringat hehehe.ayam rica rica ini sangat nikmat disantap dengan nasi panas. pedasnya mantap meresap sampai ke dalam. Manado, ibu kota Sulawesi Utara, terkenal dengan kulinernya yang kaya bumbu dan rempah.
Berikut ini resep dan cara bikinnya yang mudah.
Bumbu rica-rica cocok dimasak dengan ikan, daging sapi, atau ayam.
Kali ini, kamu bisa mencoba olahan ayam dengan bumbu rica-rica yang pedas manis.
Lagi mencari inspirasi resep ayam rica rica khas manado yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam rica rica khas manado yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam rica rica khas manado, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam rica rica khas manado yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Resep Ayam Rica Rica khas Manado. Bosan dengan ayam goreng, ayam bakar, bikin yg pedes pedes aja yuk.biar makannya tambah lahap dan mandi keringat hehehe.ayam rica rica ini sangat nikmat disantap dengan nasi panas. pedasnya mantap meresap sampai ke dalam. Manado, ibu kota Sulawesi Utara, terkenal dengan kulinernya yang kaya bumbu dan rempah.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam rica rica khas manado yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam rica rica khas manado menggunakan 17 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam rica rica khas manado:
- Siapkan 1 ekor ayam potong 16.
- Sediakan 2 ikat kemangi.
- Sediakan 2 batang daun bawang.
- Siapkan 10 bawang merah (di iris).
- Gunakan 1 daun kunyit uk besar.
- Siapkan 1 daun pandan.
- Gunakan 5 daun jeruk.
- Sediakan 3 batang sereh.
- Gunakan 100 ml air putih.
- Siapkan Bumbu yang di haluskan.
- Siapkan 5 bawang putih.
- Siapkan 30 cabe rawit merah.
- Sediakan 10 cabe keriting.
- Sediakan 1 ruas jahe.
- Sediakan 1 ruas lengkuas.
- Ambil 3 kemiri.
- Sediakan Minyak untuk menumis.
Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Resep sehat Ayam hainan (hainan chiken rice) yang Sempurna Tips Anti Gagal
Beragam kuliner khas Indonesia memiliki ciri khas cita rasa daerah masing-masing. Pada masakan Manado dikenal dengan cita rasa pedas, menurut sejarah masyarakat Manado merupakan keturunan suku Minahasa yang memiliki filosofi hidup yang unik. Karena resep ayam rica-rica ini kini telah dikenal oleh masyarakat luas, bahkan hingga ke pelosok Jawa. Apalagi ayam rica-ricanya yang cenderung pedas.
Cara membuat Ayam rica rica khas manado:
- 1 ekor ayam potong 16 dcuci bersih dlumuri jeruk nipis dan garam (goreng setengah matang).
- Siap kan minyak goreng tumis bawang merah yang sudah d iris sampai harum.
- Masukan bumbu yang sudah dhaluskan.
- Masukkan daun kunyit,daun pandan,daun jeruk,sereh aduk rata.
- Masukkan ayam 1 ekor kasih air aduk rata masuk kan daun bawang yang sudah diris 1cm aduk kembali terakhir masukkan kemangi aduk rata tunggu sampai air menyusut dan kering.
- Selamat mencoba.
Rasanya mantap, bikin sulit untuk melupakan kenikmatannya. Kalau belum berkesempatan ke Manado untuk mencicipi ayam rica-ricanya secara langsung, jangan sedih! Ayam rica-rica atau rica-rica ayam bisa jadi pilihan lauk buat penyuka pedas. Lihat juga resep Ayam Rica-Rica 🌶 khas Manado 🐓 enak lainnya. Masakan Manado, Ayam Rica-rica Manado, BeritaManado.com - Ayam Rica-rica adalah satu dari berbagai makanan khas suku Minahasa -yang secara nasional lebih dikenal dengan sebutan orang Manado dari Provinsi Sulawesi Utara-.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam rica rica khas manado yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :