Rica Rica Usus Ayam. Lihat juga resep Usus Ayam Rica-Rica enak lainnya. Minggu lalu dikasih usus ayam sama bibi penjual ayam, saya masak separuh, yang separuh ngejongkorok aja di freezer. Ayam rica-rica merupakan salah satu masakan khas Manado, Sulawesi Utara, yang terkenal dengan cita rasa pedasnya.

Cuci bersih usus dan belah jadi dua. b. Tambahkan perasan air jeruk nipis, lalu rebus hingga matang. Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum. d.

Sedang mencari ide resep rica rica usus ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rica rica usus ayam yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Lihat juga resep Usus Ayam Rica-Rica enak lainnya. Minggu lalu dikasih usus ayam sama bibi penjual ayam, saya masak separuh, yang separuh ngejongkorok aja di freezer. Ayam rica-rica merupakan salah satu masakan khas Manado, Sulawesi Utara, yang terkenal dengan cita rasa pedasnya.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rica rica usus ayam, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan rica rica usus ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah rica rica usus ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Rica Rica Usus Ayam menggunakan 24 bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Rica Rica Usus Ayam:

1. Sediakan 1/2 kg usus ayam.
2. Sediakan Bumbu untuk merebus usus:.
3. Siapkan 3 daun salam.
4. Gunakan 1 ruas jahe.
5. Gunakan 1 ruas kunyit.
6. Gunakan 1 ruas laos.
7. Sediakan 1 sdm garam.
8. Gunakan Bumbu halus:.
9. Ambil 5 bawang merah.
10. Ambil 3 bawang putih.
11. Ambil 3 cabe merah keriting.
12. Gunakan 3 kemiri.
13. Ambil 1 sdt ketumbar.
14. Ambil 1 sdt merica.
15. Siapkan 1 ruas jahe.
16. Sediakan 1 ruas kunyit.
17. Sediakan Bumbu cemplung:.
18. Sediakan 2 daun salam.
19. Ambil 3 daun jeruk.
20. Sediakan 1 ruas laos geprek.
21. Gunakan 2 batang serai geprek.
22. Gunakan Garam.
23. Siapkan Gula pasir.
24. Siapkan Kaldu jamur.

Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Ayam Bakar Klaten yang Enak Tips Anti Gagal

Campur usus ke dalam tumisan bumbu, aduk rata. e. Tambah jahe, lengkuas, daun salam, daun jeruk dan batang serai. Usus ayam juga menjadi bahan makanan yang cukup digemari karena harganya yang cukup terjangkau dan mudah ditemukan di pasar tradisional pun modern. Ngomongin soal usus ayam, kali ini Fimela punya resep usus ayam masak rica yang pedas gurih dan enak.

Cara menyiapkan Rica Rica Usus Ayam:

1. Rebus usus ayam dalam bumbu rebusan sampai 10 mnt untuk menghilangkan lemak dan bau amisnya. Bilas dengan air beberapa kali..
2. Tumis bumbu halus, masukkan bumbu cemplung, tambahkan air, bumbui, tes rasa. Masukkan usus, masak sampai air menyusut.

Resep ini sangat sederhana dan mudah dibuat. Resep olahan rica-rica juga dapat Anda buat untuk hidangan sehari-hari. Anda hanya perlu mengganti bahan utamanya saja, misalnya daging ayam, bebek, tahu atau yang lainnya dan diolah dengan bumbu rica-rica yang sama. Dijamin Anda tidak akan bosan menyantapnya. Bumbu rica-rica pada dasarnya memiliki cita rasa pedas dan gurih.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat rica rica usus ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :