Tahu Cabe Garam. Tahu termasuk dalam bahan yang pertama kali dicoba. Pertama-tama, tahu putih lembut dipotong kotak kecil, kemudian digoreng kering ataupun krispi dengan balutan tepung. Selanjutnya, tahu goreng akan ditumis kembali bersama cincangan cabai, bawang putih, dan bumbu-bumbu, yaitu garam salah satunya.
Untuk mendapatkan tekstur tahu yang garing di luar, cukup tambahkan KOBE Tepung Bumbu Putih.
Tahu Cabe Garam Tiara Adiasa @tiaradiasa.
Cuman modal tahu, bawang sama cabe doang.
Sedang mencari inspirasi resep tahu cabe garam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu cabe garam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu cabe garam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan tahu cabe garam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Tahu termasuk dalam bahan yang pertama kali dicoba. Pertama-tama, tahu putih lembut dipotong kotak kecil, kemudian digoreng kering ataupun krispi dengan balutan tepung. Selanjutnya, tahu goreng akan ditumis kembali bersama cincangan cabai, bawang putih, dan bumbu-bumbu, yaitu garam salah satunya.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tahu cabe garam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tahu Cabe Garam menggunakan 5 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Tahu Cabe Garam:
- Siapkan 5-6 buah tahu putih (potong kotak-kotak sesuai selera).
- Siapkan 1 plastik tepung bumbu serbaguna.
- Sediakan 3 siung bawang putih (cincang halus).
- Siapkan 3 buah cabe rawit merah (iris miring).
- Siapkan Secukupnya garam.
Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Rawon dengan bumbu instan yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Masukan tahu yg sudah dipotong kedalam tepung bumbu kemudian goreng satu persatu. Tahu cabe garam sendiri adalah makanan yang diadaptasi dari Tiongkok. Ada cara sendiri untuk memasaknya yang berbeda dengan olahan tahu lainnya, sehingga menghasilkan cita rasa yang lezat dan nikmat. Membuat tahu cabe garam sebenarnya sangat mudah.
Cara menyiapkan Tahu Cabe Garam:
- Potong tahu kotak-kotak sesuai selera. Ambil wadah 1, masukkan 2 tepung serbaguna lalu campurkan air. Wadah 2, masukkan sisa tepung bumbu serbaguna. Ambil tahu, masukkan ke wadah 1 lalu balurkan ke tepung di wadah 2, goreng, sisihkan..
- Potong bawang putih dan cabe rawit merah. Ambil sedikit minyak, lalu masukkan bawang putih, cabe rawit, dan sedikit garam (saya pakai 1/4 sdt). Setelah tumisan harum, masukkan tahu, lalu aduk sebentar. Sajikan..
Yang sering maem di restoran cina mesti tau segala menu dgn nama cabai garam di belakangnya. Cumi lada garam, udang lada garam, terong lada garam atau jamur lada garam. Coba kalo kita bikin sendiri, udh pasti tanpa msg di dalamnya. Mengandalkan kecermatan pada numis bawang putih dan cabai cincang, udah pasti lebih sedep daripada yg di restoran. Tahunya pake tahu sayur bikinan Tahu Towang.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat tahu cabe garam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :