Ayam woku manado. Resep ayam woku merupakan salah satu makanan khas manado yang digemari banyak orang. Cara membuat ayam woku ini relatif mudah dan bumbu ayam woku juga mudah ditemukan. Menu berbahan dasar ayam ini memiliki kuah pedas dengan perpaduan rempah-rempah menambah cita rasa yang bikin ketagihan.

What I love about Manado dishes is that the spiciness is always balanced with freshness, be it from the use of lime leaves, lemongrass, tomato, or in the case of a woku, lemon basil (Indonesian: daun kemangi). Note that lemon basil is different from the regular (Italian) basil. Ayam woku is a culinary delight from Manado, North Sulawesi.

Anda sedang mencari inspirasi resep ayam woku manado yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam woku manado yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam woku manado, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam woku manado enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Resep ayam woku merupakan salah satu makanan khas manado yang digemari banyak orang. Cara membuat ayam woku ini relatif mudah dan bumbu ayam woku juga mudah ditemukan. Menu berbahan dasar ayam ini memiliki kuah pedas dengan perpaduan rempah-rempah menambah cita rasa yang bikin ketagihan.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam woku manado yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam woku manado memakai 16 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam woku manado:

1. Siapkan 1 kg Sayap dan paha ayam (karna aku dan suami gk suka dada).
2. Sediakan 4 bawang merah.
3. Siapkan 2 bawang putih.
4. Gunakan Seukuran jempol Kunyit.
5. Gunakan 3 cm lengkuas digeprek.
6. Siapkan 2 buah Sereh digeprek.
7. Ambil 3 daun salam.
8. Ambil Seikat Daun kemangi.
9. Ambil 2 buah Daun jeruk.
10. Siapkan Air.
11. Ambil Minyak goreng.
12. Ambil 1 buah tomat.
13. Siapkan Garam.
14. Siapkan Gula.
15. Siapkan Lada bubuk.
16. Sediakan 2 buah Jeruk nipis.

Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Ayam Rica Rica Manado yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal

The star ingredient here is chicken, cooked in herbs and chillies. The dish's name comes from the woka leaf (Livistona altissima, a genus of palm) used during the cooking process. Woka trees thrive in Sulawesi and the leaves are often used as a food wrapper, something unique to Manado. As its name entails, Ayam Woku consists of chicken that has been cooked in Woku paste, a spice mixture commonly used in Manado cuisine in Indonesia.

Cara menyiapkan Ayam woku manado:

1. Cuci bersih ayam & semua bahan,lalu rebus ayam tambahkan sereh,daun salam dan perasan jeruk nipis masak 30 menit atau sampe ayam empuk.
2. Blend bawang merah, bawang putih, kunyit lalu tumis sebentar jika sudah masukan bumbu ke dalam rebusan ayam tambahkan garam, penyedap rasa, lada, gula jika sudah matang masukan kemangi dan tomat aduk sebentar lalu matikan api dan siap dihidangkan..
3. Happy lunch 🍴.

Full of flavor and packed with a perfect blend of aromatics such as lemongrass, turmeric and lime leaves, this spicy dish is known for its fiery red hues due to the generous addition of chilies. Resep AYAM WOKU KHAS MENADO #MasakanSulawesi. Ternyata, perbedaannya, ayam woku memiliki ciri khas pada kemangi, sedangkan ayam bumbu rujak lebih ke arah pedas manis. #MasakanSulawesi Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Hati-hati, bila menurut pengalaman, nasi sepiring saja belum cukup untuk puas menikmatinya.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam woku manado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :