Ayam Bakar ala Padang. Resep Ayam Bakar Ala Padang (Cooksnap). Lihat juga resep Ayam bakar padang enak lainnya. Cara Bikin Ayam Bakar Ala Restoran Padang yang Enaknya Bukan Main!

Ayam bakarnya punya warna merah merona dengan bumbu yang lebih kering. Turn off heat, strain the chicken, and set aside the sauce for basting. Line a baking tray with aluminum foil.

Anda sedang mencari ide resep ayam bakar ala padang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar ala padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Resep Ayam Bakar Ala Padang (Cooksnap). Lihat juga resep Ayam bakar padang enak lainnya. Cara Bikin Ayam Bakar Ala Restoran Padang yang Enaknya Bukan Main!

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar ala padang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam bakar ala padang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam bakar ala padang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Bakar ala Padang memakai 22 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Bakar ala Padang:

1. Ambil 3 potong paha ayam.
2. Sediakan 3 lbr daun jeruk.
3. Sediakan 1 lbr daun kunyit (iris tipis).
4. Siapkan 2 lbr daun salam.
5. Ambil 1 bh Jeruk nipis.
6. Sediakan 1 btg serai (geprek).
7. Ambil 1 sachet santan siap pakai.
8. Siapkan 250 ml air.
9. Sediakan Garam.
10. Ambil Gula.
11. Gunakan Merica bubuk.
12. Gunakan Kaldu jamur.
13. Siapkan Bumbu halus:.
14. Ambil 4 siung bawang merah.
15. Gunakan 3 siung bawang putih.
16. Ambil 10 bh cabe merah keriting.
17. Gunakan 5 bh cabe rawit setan.
18. Sediakan 2 bh kemiri.
19. Ambil 1 sdm ketumbar.
20. Gunakan Seruas jari kunyit.
21. Ambil Seruas jari lengkuas.
22. Sediakan Seruas jari jahe.

Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Ayam Goreng Serundeng yang Enak Banget Tips Anti Gagal

Baste the chicken with the sauce as needed. Ayam Bakar gurih ala resto padang Anda lagi perlu ide resep ayam bakar gurih ala resto padang yang unik? Cara memasaknya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Bila keliru mengolah maka hasilnya kurang mantap dan justru cenderung tidak enak.

Cara menyiapkan Ayam Bakar ala Padang:

1. Kerat kerat ayam, kemudian lumuri dengan jeruk nipis. Diamkan kira kira 15 menit, lalu cuci bersih kembali.
2. Rebus bumbu halus bersama air, santan, daun jeruk, daun kunyit, daun salam dan serai sampai mendidih (dengan api kecil).
3. Masukkan ayam, garam, gula, kaldu jamur dan merica. Tes rasa, bila sudah pas tunggu sampai sat.
4. Panggang diatas teflon, sesekali tambahkan bumbu diatas ayam.
5. Setelah matang angkat sajikan dengan pelengkap.

Satu lagi pilihan lauk yang populer di RM Padang, bahkan sering dijadikan indikator keaslian dan kelezatan masakan dari rumah makan tersebut. Sebelum dibakar, ayam bakar padang harus dimasak dalam racikan aneka bumbu hingga mengental dan meresap sempurna. Baru setelahnya, ikan dibakar di atas bara api hingga kecoklatan dan bercitara khas serta sedap. SajianSedap.com - Setiap melewati warung Padang kita pasti langsung tergoda dengan aroma ayam bakar. Bahkan saat dipesan sudah dalam kondisi dingin, ayam bakar tersebut tetap enak.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Bakar ala Padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :