Rendang jengkol. Check Out our Selection & Order Now. Hidangan ini memiliki rasa yang gurih dan pedas dari bumbu rendang. Jadi, rasanya tidak kalah dengan rendang daging, apalagi teksturnya juga legit.
Untuk jengkol yang akan dimasak, gunakan jengkol tua.
Pilih yang berkulit mulus tanpa adanya bagian yang rusak.
Kulit arinya berwarna coklat gelap dan bertekstur keras.
Sedang mencari ide resep rendang jengkol yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang jengkol yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang jengkol, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan rendang jengkol yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Check Out our Selection & Order Now. Hidangan ini memiliki rasa yang gurih dan pedas dari bumbu rendang. Jadi, rasanya tidak kalah dengan rendang daging, apalagi teksturnya juga legit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan rendang jengkol sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang jengkol memakai 14 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Rendang jengkol:
- Sediakan 1 kg jengkol siap pakai.Me: rebus kembali sampai benar"empuk.
- Sediakan 500 mlt santan kental + 300 mlt air bersih.
- Ambil Bumbu halus :.
- Gunakan 1 sdm bumbu dasar putih(Lihat resep).
- Sediakan 2 sdm bumbu dasar merah (lihat resep).
- Siapkan 1 sdm bumbu rendang bubuk Homemade.
- Siapkan 1 ruas kunyit haluskan.
- Gunakan 1 sdt garam.
- Siapkan 1 sdt kaldu jamur.
- Ambil 1 sdt gula pasir.
- Siapkan Secukupnya minyak sayur.
- Ambil Bumbu Cemplung :.
- Gunakan 2 lembar daun salam.
- Sediakan 1 batang sereh geprek.
Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Brownies Kukus ala Amanda yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Namun ketika dibelah, daging jengkol tua berwarna kuning dan teksturnya lembut. Pastikan juga kulit jengkol tidak berlubang, ya. Rendang is often described as a rich dish of meat — most commonly beef (rendang daging) — that has been slow cooked and braised in a coconut milk seasoned with a herb and spice mixture, until the liquids evaporate and the meat turns dark brown and tender, becoming caramelized and infused with rich flavours. Misalnya nih ya kita ambil contoh rendang jengkol.
Langkah-langkah membuat Rendang jengkol:
- Siapkan semua bahan :.
- Panaskan pan masukan 2 sdm minyak sayur masukan bumbu dasar merah,putih,kunyit dan bumbu rempah rendang aduk rata.setelah itu tambahkan bumbu Cemplung dan santan aduk"kemudian masukan jengkol masak sekitar 1 jam atau sesuai banyak nya jengkol.sekali kali di aduk" agar tidak hangus masak dengan api sedang cenderung kecil.koreksi rasa..
- Jika bumbu nya sudah mengental dan mengeluarkan minyak matikan kompor.siap di tata..
- Rendang jengkol nya sudah matang dan siap di nikmati.selamat mencoba.
Mau seenak apapun bumbunya, kalau kualitas jengkolnya tidak bagus, misal kurang tua dan ukuran tidak seragam. Photo Session Rendang Kenyang di Kantor Go-Food. Kami Menjual Aneka Produk Olahan dari Bahan Jengkol, Rendang Jengkol, Jengkol Balado, Keripik Jengkol, Semur Jengkol, Buah Jengkol Segar dan Bibit Jengkol Super Silahkan kunjungi halaman artikel kami untuk berbagi resep olahan jengkol serta pengalaman dalam budidaya tanaman jengkol. Silahkan klik di sini untuk melihat semua artikel. Buah jengkol segar, keripik jengkol, jengkol balado, rendang.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Rendang jengkol yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :