Ayam Goreng Padang (telur). Terinspirasi dari IG mommy Icha ( @icha.irawan). Biar tidak bosen mengolah ayam goreng. Ayam Goreng Padang (telur) ayam • telur • garam menyesuaikan • air sampai terendam • bawang merah • bawang putih • jahe, lengkuas • Kunyit Diyan Ummu iskhoyas Jangan lupa Subscribe, Like, Comment and Share Idamers!
Di Rumah Makan di Indonesia ayam goreng ini bisa diciptakan di Rumah Makan Padang. Ayam goreng ini akan lebih lezat serta bercita rasa khas bila Anda memakai ayam kampung muda, ayam kampung banyak dijual di pasar-pasar tradisional, tetapi bila susah menemukannya tak problem bila sesegera mungkin memakai ayam sayur biasa. Resep telur dadar Padang memang tiada duanya.
Sedang mencari ide resep ayam goreng padang (telur) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng padang (telur) yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng padang (telur), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam goreng padang (telur) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Terinspirasi dari IG mommy Icha ( @icha.irawan). Biar tidak bosen mengolah ayam goreng. Ayam Goreng Padang (telur) ayam • telur • garam menyesuaikan • air sampai terendam • bawang merah • bawang putih • jahe, lengkuas • Kunyit Diyan Ummu iskhoyas Jangan lupa Subscribe, Like, Comment and Share Idamers!
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam goreng padang (telur) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Goreng Padang (telur) memakai 11 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Goreng Padang (telur):
- Siapkan 1 ekor ayam.
- Siapkan 1 butir telur.
- Siapkan 1 sdm garam menyesuaikan.
- Ambil 400-500 ml air sampai terendam.
- Gunakan Bumbu halus :.
- Gunakan 10 butir bawang merah.
- Gunakan 8 butir bawang putih.
- Ambil 3 cm jahe, lengkuas.
- Gunakan secukupnya Kunyit.
- Siapkan 1 sdt ketumbar.
- Gunakan 1/2 sdt lada.
Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Bolu lumut kukus no mixer yang Enak Tips Anti Gagal
Selain bentuknya yang khas dan rasanya yang berbeda, telur dadar yang satu ini hadir biasanya hanya ketika kita menikmati makanan khas Minang. Jarang rasanya menemukan formula serupa di berbagai restoran lainnya ataupun di rumah-rumah. Cara membuat Ayam Goreng Padang Bumbu Lengkuas. Cuci bersih terlebih dahulu daging ayam yang sudah dipotong, kemudian lumuri dengan air jeruk nipis dan garam secukupnya.
Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Padang (telur):
- Cuci bersih ayam, tambahkan bimbu halus, garam, dan air hingga setengah terendam.
- Tambahkan air hingga setengah terendam air.
- Ungkep ayam sampai empuk meresap tapi air jangan sampai habis, masih dalam wajan kecilkan api sisihkan ayam tambahkan telur ayam.
- Aduk rata cepat, dan balurkan ke semua ayam masak terus hingga mengering tidak berair lagi.
- Ayam bisa langsung digoreng atau disimpan di kulkas/ frezzer untuk stok.
Campur ayam dengan bumbu halus, lengkuas parut dan daun-daun kemudian rebus dengan air secukupnya. Masukkan ayam perap, kacau goreng sehingga masak. Masukkan suhun dan telur, kacau rata. Balurkan campuran air ungkepan dengan telur pada ayam. Goreng ayam sampai berwarna kecokelatan, angkat dan tiriskan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Goreng Padang (telur) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :