Lawar Ayam khas Lembata NTT. Ayam lawar ini cocok untuk kamu santap dengans eporsi nasi hangat dan lauk pauk lainnya. Rasa pedas yang menggigit, gurih, dan renyah tercampur menjadi satu. Mengutip resep ayam lawar dari Cookpad Mami Kenzie, yuk simak gimana cara membuatnya.

Nah kali ini aku masak lawar ayam khas NTT, recook dari mb Erni (Mrs Tans), jujur aku nggak pernah. Resep Lawar Ayam Kampung khas Lembata NTT Mantap 💖. Lihat juga resep Lawar Ayam (khas Lembata NTT) enak lainnya.

Anda sedang mencari inspirasi resep lawar ayam khas lembata ntt yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lawar ayam khas lembata ntt yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ayam lawar ini cocok untuk kamu santap dengans eporsi nasi hangat dan lauk pauk lainnya. Rasa pedas yang menggigit, gurih, dan renyah tercampur menjadi satu. Mengutip resep ayam lawar dari Cookpad Mami Kenzie, yuk simak gimana cara membuatnya.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lawar ayam khas lembata ntt, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan lawar ayam khas lembata ntt enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan lawar ayam khas lembata ntt sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Lawar Ayam khas Lembata NTT menggunakan 15 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Lawar Ayam khas Lembata NTT:

1. Gunakan 1 ekor ayam kampung, potong kecil2 (me: ayam potong ukuran kecil).
2. Siapkan 1 buah kelapa setengah tua, parut.
3. Siapkan 1 papan tempe (optional).
4. Gunakan Bumbu Halus:.
5. Ambil 7 siung bawang putih.
6. Ambil 5 buah cabe merah besar.
7. Siapkan Bumbu Lainnya:.
8. Ambil 15 siung bawang merah iris tipis.
9. Sediakan 5 lembar daun jeruk, buang tulangnya, iris halus.
10. Ambil 3 batang sereh, geprek.
11. Siapkan 5 sdm air jeruk nipis.
12. Gunakan 1 sdt kaldu jamur.
13. Ambil 2 gelas air kelapa/air matang (me:air kelapa).
14. Ambil secukupnya garam, gula, lada putih.
15. Gunakan sedikit minyak kelapa utk menumis bumbu halus (me: 2 sdm minyak goreng).

Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Nastar Burger 🍔 #selasabisa yang Enak Banget Tips Anti Gagal

Resep Ayam Lawar Khas NTT - Lawar ayam itu seperti oseng-oseng suwiran ayam yang diolah bersama bumbu-bumbu rempah yang membuatnya memiliki rasa yang nikmat dan khas. Makanan lawar ayam ini merupakan makanan khas Nusa Tenggara Timur yang biasa dijadikan lauk untuk menyantap nasi. Rasanya pedas, gurih dan nikmat serta menggugah selera makan Anda. Fimela.com, Jakarta Pernah mencoba mengolah ayam kampung menjadi lawar?

Langkah-langkah membuat Lawar Ayam khas Lembata NTT:

1. Siapkan bahan-bahan..
2. Siapkan bumbu halus. Saya uleg cabe merah dan bawang putih..
3. Siapkan wajan dan tuangkan minyak goreng. Tumis bumbu halus, tambahkan sereh dan sebagian daun jeruk. Tumis hingga matang dan kalis..
4. Masukkan ayam, tambahkan 1 gelas air kelapa. Aduk rata. Masukkan tempe dan sisa air kelapa. Aduk rata. Tambahkan garam, gula, lada putih dan kaldu bubuk. Masak hingga ayam matang, empuk dan bumbu meresap. Biarkan kuah menyusut sampai 50%..
5. Masukkan irisan bawang merah dan kelapa parut. Aduk rata. Koreksi rasa. Ungkep/masak hingga kuah mengering. Terakhir tambahkan perasan air jeruk nipis (saya pakai 1 buah jeruk nipis). Aduk rata dan matikan api..
6. Siap dan sajikan dengan selada, timun dan irisan tomat..

Ini adalah satu resep khas Lembata, Nusa Tenggara Timur yang dibagi oleh Xander's Kitchen di Cookpad. Ini adalah satu resep khas Lembata, Nusa Tenggara Timur yang dibagi oleh Xander's Kitchen di Cookpad. Diolah dari daging sapi atau babi yang dipanggang di atas bara api dengan diberi rempah-rempah khusus. Lewoleba - Nama Pulau Lembata di Kepulauan Solor, Nusa Tenggara Timur, belum bergaung di telinga wisatawan. Resep Lawar Daun Singkong Khas NTT - Kalau Anda pernah mendengar lawar ayam, pasti juga tidak asing dengan makanan ini.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Lawar Ayam khas Lembata NTT yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :