Gulai Jengkol. Find What You Need At Booking. Com, The Biggest Travel Site In The World. Lihat juga resep Jengkol bumbu gulai Padang ala nurma 😊 enak lainnya.
Ada cara masak jengkol agar tidak bau yaitu merebusnya bersama dengan daun jambu biji. Ganti air rebusan jengkol secara berkala. Kalau punya waktu lebih, rendam jengkol dengan air cucian beras selama semalaman sebelum dimasak.
Lagi mencari ide resep gulai jengkol yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai jengkol yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Find What You Need At Booking. Com, The Biggest Travel Site In The World. Lihat juga resep Jengkol bumbu gulai Padang ala nurma 😊 enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai jengkol, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan gulai jengkol enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah gulai jengkol yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Gulai Jengkol memakai 20 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Gulai Jengkol:
- Siapkan 24 Biji Jengkol (dibelah jdi 48 keping yaa).
- Gunakan Bumbu Halus:.
- Gunakan 4 buah Cabe Kriting(gak suka terlalu pedas).
- Sediakan 1 Buah Cabe Rawit (kalau suka pedas bisa ditambah sesuai selera).
- Sediakan 1 Ruas Jari Kunyit.
- Ambil 1/2 Sdt Ketumbar Bubuk.
- Siapkan 1/4 Sdt Merica bubuk.
- Ambil 5 buah Bawang Merah.
- Siapkan 4 buah Bawah Putih.
- Sediakan secukupnya Garam.
- Ambil secukupnya Gula pasir.
- Ambil Penyedap rasa secukupnya (saya gak pake).
- Siapkan secukupnya Asam Jawa/Asam Kandis.
- Gunakan Santan kental 300ml (bisa ditambah sesuai selera).
- Gunakan 200 ml Santan encer kurleb.
- Sediakan Bumbu Cemplung:.
- Gunakan 2 lembar Daun salam.
- Ambil 1 Ruas Lengkuas Geprek.
- Gunakan 3 lembar daun Jeruk.
- Sediakan 1 Batang serai Geprek.
Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Makaroni skotel panggang yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal
Jengkol sudah banyak dijadikan sebagai makanan favorit di berbagai kota hingga pelosok, baik dari kalangan atas atau pun kalangan bawah. Jengkol juga bisa dimasak dengan berbagai olahan, salah satunya adalah gulai jariang jengkol asli Padang satu ini. Gulai jariang jengkol memang jadi makanan khas daerah Padang yang paling difavoritkan, memiliki rasa yang enak dan lezat, sehingga tak heran. Nah, itulah resep gulai jengkol padang pedas yang nikmat.
Cara membuat Gulai Jengkol:
- Kupas Jengkol lalu belah2 kemudian cuci bersih.
- Didihkan air lalu masukkan Jengkol kurleb 15-20 menit (untuk menghilangkan aroma yg menyengat bs direbus dengan daun salam ya 😊)angkat dan tiriskan.
- Geprek tipis jengkol (saya geprek di cobek yaa☺).
- Tumis Bumbu halus lalu masukkan bumbu cempung kemudian masukkan santan encer.
- Setelah santan mendidih masukkan jengkol,kurleb 5 menit tambahkan santan kental...
- Koreksi rasa,lalu sajikan.
Tekstur jengkol yang empuk dan bumbunya yang gurih bakal menggoyang lidahmu. Download aplikasi resep masakan terbaru Yummy App untuk mendapatkan beragam referensi bahan makanan dan masakan sesuai dengan selera kamu, lengkap dengan cara memasaknya hanya di Google Play Store dan App Store. Lihat juga resep Ayam gulai jengkol enak lainnya. Resep Gulai Jengkol Resto Padang atau biasa di sebut Gulai Jariang. Masakan ini sangat mudah di olahnya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat gulai jengkol yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :