Sup Iga Sapi Angkak.

Lagi mencari ide resep sup iga sapi angkak yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup iga sapi angkak yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup iga sapi angkak, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sup iga sapi angkak yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sup iga sapi angkak yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sup Iga Sapi Angkak menggunakan 8 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sup Iga Sapi Angkak:

1. Gunakan 1 kg Iga Sapi.
2. Gunakan 4 buah wortel.
3. Gunakan 1 buah kembang kol (boleh pakai boleh tidak, selera saja).
4. Sediakan 11 siung bawang kating putih.
5. Sediakan secukupnya Garam.
6. Sediakan secukupnya Lada.
7. Siapkan secukupnya Kaldu jamur.
8. Gunakan 1 sdm angkak utuh.

Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Gulai Kambing (fibre cream) yang Enak Tips Anti Gagal

Cara menyiapkan Sup Iga Sapi Angkak:

1. Potong-potong iga sapi, lalu cuci bersih.
2. Didihkan air sampai mendidih lalu masukkan iga sapi yang sudah bersih, rebus 10menit lalu matikan kompor nya dan buang air nya. Kembali rebus dengan menggunakan presto hingga empuk. Lalu matikan api dan tunggu uap n panas presto hilang baru dibuka..
3. Setelah empuk pindahkan ke panci biasa dan rebus kembali dan beri air panas. Setelah mendidih masukkan bawang kating putih, angkak (dicuci terlebih dahulu) dan wortel, garam, dan kaldu jamur..
4. Setelah wortel empuk masukkan kembang kol tunggu sebentar lalu matikkan kompor.Dan siap dihidangkan.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sup Iga Sapi Angkak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :