Opor ayam tahu putih. Supaya lebih meriah, Opor Ayam Putih a la Masak Apa Hari Ini bisa kamu sajikan dengan tambahan telur rebus, atau potongan tahu dan tempe. Masukkan tahu atau tempe saat daging ayam setengah matang supaya bumbu opor juga meresap. Sajikan dengan potongan ketupat atau lontong supaya lebih terasa istimewa.

Kuah opor yang terbuat dari campuran santan membuatnya terasa gurih dan lezat. Selain itu, opor ayam juga memiliki aroma khas yang berasal dari rempah-rempah seperti jahe dan ketumbar. Opor tahu tempe kali ini opor ayam putihan aja, tanpa kunyit, jadi mirip dengan terik.

Lagi mencari inspirasi resep opor ayam tahu putih yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam tahu putih yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Supaya lebih meriah, Opor Ayam Putih a la Masak Apa Hari Ini bisa kamu sajikan dengan tambahan telur rebus, atau potongan tahu dan tempe. Masukkan tahu atau tempe saat daging ayam setengah matang supaya bumbu opor juga meresap. Sajikan dengan potongan ketupat atau lontong supaya lebih terasa istimewa.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam tahu putih, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan opor ayam tahu putih enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah opor ayam tahu putih yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Opor ayam tahu putih memakai 21 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Opor ayam tahu putih:

1. Ambil 1 ekor ayam pejantan (potong2).
2. Siapkan 5 buah tahu putih (potong serong).
3. Ambil 2 buah santan kara segitiga.
4. Sediakan 1 ruas jari lengkuas (geprek).
5. Gunakan 1 batang sere (potong & geprek).
6. Ambil 2 lembar daun salam.
7. Gunakan 2 lembar daun jeruk.
8. Sediakan 2 sdt garam.
9. Siapkan 1 sdt gula pasir.
10. Sediakan 1/4 sdt lada bubuk.
11. Siapkan Kaldu bubuk / penyedap (bila suka).
12. Sediakan 2-3 sdm minyak goreng.
13. Siapkan 1 liter air.
14. Ambil Brambang goreng untuk taburan.
15. Sediakan Bumbu halus :.
16. Gunakan 6 siung bawang merah.
17. Siapkan 4 siung bawang putih.
18. Siapkan 1 ruas jari kunyit.
19. Ambil 3 buah kemiri sangrai.
20. Ambil 1 sdt ketumbar sangrai.
21. Siapkan 1 ruas jari jahe.

Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Yakitori (Sate Ayam Jepang) yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Bedanya.kalau terik itu santannya banyak dan di masak hingga mlekoh berkanil santannya. Kalau opor tahu dan tempe ini versi berkuah santan nggak terlalu kental. Isian opor ayam selain ayam bisa ditambah dengan tahu dan telor rebus. Soal mana yang lebih enak, tergantung selera.

Langkah-langkah membuat Opor ayam tahu putih:

1. Panaskan minyak, tumis bumbu halus beserta lengkuas, sere, daun salam dan daun jeruk hingga harum..
2. Masukkan air disusul dengan ayam. Masak hingga mendidih..
3. Masukkan santan, masak hingga mendidih sambil diaduk..
4. Bumbui dengan garam, gula pasir, kaldu bubuk / penyedap dan lada bubuk..
5. Masukkan tahu. Didihkan kembali. Tes rasa. Taburi dengan brambang goreng. Selamat mencoba..

Kalau kamu suka opor ayam putih kamu bisa membuat sendiri dengan. Opor ayam merupakan salah satu sajian lezat yang selalu ada saat momen Lebaran. Namun, tahu enggak, Bun, beda daerah, beda pula bumbu opor ayam yang digunakan, lho. Untuk mengetahui perbedaan bumbu opor ayam, mari kita simak terlebih dulu asal usul makanan khas lebaran yang satu ini. Katalogue.id- Ketahui cara masak opor ayam special untuk sajian lebaran.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat opor ayam tahu putih yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :