Rendang Jengkol. Low Prices on Products Free UK Delivery on Eligible Orders. Hidangan ini memiliki rasa yang gurih dan pedas dari bumbu rendang. Jadi, rasanya tidak kalah dengan rendang daging, apalagi teksturnya juga legit.
Itulah beberapa tips membuat rendang jengkol yang nikmat dan sedap.
Untuk jengkol yang akan dimasak, gunakan jengkol tua.
Pilih yang berkulit mulus tanpa adanya bagian yang rusak.
Lagi mencari inspirasi resep rendang jengkol yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang jengkol yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang jengkol, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan rendang jengkol yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Low Prices on Products Free UK Delivery on Eligible Orders. Hidangan ini memiliki rasa yang gurih dan pedas dari bumbu rendang. Jadi, rasanya tidak kalah dengan rendang daging, apalagi teksturnya juga legit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan rendang jengkol sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Rendang Jengkol menggunakan 22 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Rendang Jengkol:
- Ambil 1 kg jengkol.
- Gunakan 200 gr cabe merah.
- Gunakan 50 gr cabe kecil.
- Siapkan 2 ruas jari lengkuas.
- Gunakan 5 lembar daun jeruk.
- Gunakan 1 lembar daun kunyit.
- Gunakan 1 sdk kelapa yg sudah digiling dan berminyak.
- Sediakan 1/2 butir pala.
- Siapkan 5 buah cengkeh.
- Ambil 2 buah bunga lawang.
- Gunakan 5 cm kulit manis.
- Siapkan 1500 ml santan encer.
- Sediakan 1000 ml santan kental.
- Sediakan 50 gr gula merah.
- Sediakan secukupnya Garam n gula.
- Ambil 5 buah kapulaga.
- Gunakan 100 gr bawang merah.
- Gunakan 10 siung bawang putih.
- Gunakan 2 ruas jahe.
- Sediakan 2 ruas kunyit.
- Gunakan 10 gr ketumbar.
- Siapkan 5 lembar Daun pandan dan daun salam.
Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Corndog Mozarela yang Lezat Tips Anti Gagal
Kulit arinya berwarna coklat gelap dan bertekstur keras. Namun ketika dibelah, daging jengkol tua berwarna kuning dan teksturnya lembut. Pastikan juga kulit jengkol tidak berlubang, ya. Cara Membuat Rendang Jengkol - Selamat pagi Bun, maaf si pengharum kamar mandi mau numpang lewat dulu nih 😀.
Langkah-langkah menyiapkan Rendang Jengkol:
- Rebus jengkol sampai matang.. Setelah matang ketok agar dimasak meresap ke bumbu.
- Blender bumbu...tumis bumbu sampai harum.
- Masukkan santan...masak sampai mendidih... masukkan jengkol.. masak sampai bumbu mengering...masukkan garam gula dan gula merah.
- Rendang siap di santap.....
Kalau keluargaku salah satu jengki lovers. Hampir semua doyan entah mau dimasak apapun seperti balado jengkol padang, balado jengkol teri, jengkol goreng, rendang jengkol, jengkol santan, jengkol penyet, jengkol masak pedas manis, jengkol kecap atau dimakan. Rendang jengkol pedas dengan racikan bumbu lekoh yang enak dan lezat ini akan sangat pas disajikan untuk menu makan bersama keluarga. Ini kami nukilkan resepnya disarikan dari Harian Terbit. Itulah resep rendang jengkol yang empuk dan anti bau.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Rendang Jengkol yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :