Opor Ayam Kuah Putih. Lihat juga resep Opor ayam kuah putih enak lainnya. Makan ketupat paling enak pake opor ayam. Kali ini bikin yg kuah putih, ngikutin resepnya mbak Nurul Hikmah.
Opor ayam biasa disajikan sebagai makanan pendamping ketupat.
Ketika Lebaran atau Hari Raya, menu ini selalu tersaji di meja.
Source : Nurul Hikmah (Dapoer Mommy R) Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran.
Sedang mencari inspirasi resep opor ayam kuah putih yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam kuah putih yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Opor ayam kuah putih enak lainnya. Makan ketupat paling enak pake opor ayam. Kali ini bikin yg kuah putih, ngikutin resepnya mbak Nurul Hikmah.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam kuah putih, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan opor ayam kuah putih yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat opor ayam kuah putih sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Opor Ayam Kuah Putih memakai 18 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Opor Ayam Kuah Putih:
- Sediakan 1/2 ekor ayam.
- Siapkan 3 butir Telur ayam rebus.
- Sediakan 1 bungkus santan instan.
- Siapkan Lengkuas, geprek.
- Gunakan 2 lembar daun salam.
- Sediakan 1 btg sereh.
- Gunakan 1 ruas jahe,geprek.
- Gunakan Minyak goreng, untuk menumis.
- Ambil secukupnya Air.
- Gunakan Bawang merah goreng.
- Ambil Bimbu Halus.
- Ambil 5 siung bawang merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Gunakan 1 sdt Ketumbar, sangrai.
- Siapkan 2 butir kemiri,sangrai.
- Ambil Pala.
- Sediakan Merica.
- Ambil Garam, gula, kaldu jamur (sesuaikan selera).
Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Semur daging tahu ala mommy zjoske yang Enak Banget Tips Anti Gagal
Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Kuah opor yang terbuat dari campuran santan membuatnya terasa gurih dan lezat. Selain itu, opor ayam juga memiliki aroma khas yang berasal dari rempah-rempah seperti jahe dan ketumbar. Tambahkan kelapa parut, garam, gula, kaldu, merica bubuk dan pala bubuk.
Langkah-langkah menyiapkan Opor Ayam Kuah Putih:
- Tumis bumbu halus, tambahkan sereh,lengkuas,jahe,daun salam.
- Masukkan ayam,tumis bersama bumbu.
- Setelah ayam ½ matang,masuk kan telur & tambahkan air,lalu ungkep ayam hingga air berkurang.
- Masukkan santan,sambil diaduk pelan2,supaya santan nggak pecah,hingga mendidih,koreksi rasa.
- Setelah mendidih,angkat,taburi bawang goreng.
Lebaran idul adha buat opor dulu sembari menunggu pembagian daging hehehe Resepi Opor Ayam Kuah Putih Risna Endang Lestari di Cianjur Jawa Barat. Resep Opor Ayam Putih Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Tapi dengan bumbu begini aja sih saya udah suka menurut saya Cara memasak opor ayam putih enak: Tumis bumbu-bumbu halus, daun jeruk, daun salam, dan serai sampai harum. Masukkan potongan ayam, kemudian aduk hingga berubah warna. Bumbui dengan garam, gula, dan merica, kemudian tuangkan santan sedikit demi sedikit.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan opor ayam kuah putih yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :