Rawon daging Sapi. Konon katanya resep rawon daging sapi adalah salah satu masakan yang paling tua di Indonesia dan benar-benar otentik. Kita juga mengenal banyak pengaruh asing yang sudah berasimilasi dengan kearifan lokal dan kini menjadi berbagai masakan tradisional. Resep soto daging sapi Resep sop iga sapi Resep gulai sapi Resep sate kambing.
Dengan isian daging sapi yang lembut, rawon menjadi makanan favorit masyarakat Jawa Timur. Selain daging sapi, terkadang bahan utamnya bisa berupa iga sapi ataupun buntut sapi. Namun, dalam resep ini, digunakan daging sandung lamur sapi.
Anda sedang mencari ide resep rawon daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rawon daging sapi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rawon daging sapi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan rawon daging sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Konon katanya resep rawon daging sapi adalah salah satu masakan yang paling tua di Indonesia dan benar-benar otentik. Kita juga mengenal banyak pengaruh asing yang sudah berasimilasi dengan kearifan lokal dan kini menjadi berbagai masakan tradisional. Resep soto daging sapi Resep sop iga sapi Resep gulai sapi Resep sate kambing.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat rawon daging sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Rawon daging Sapi menggunakan 8 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Rawon daging Sapi:
- Siapkan 1/2 kg daging sapi dan 1/2 kg tetelan.
- Sediakan 1/4 bumbu rawon yg sdh masak (sya beli dipasar)hehe.
- Sediakan Daun bawang.
- Ambil 10 lbr daun jeruk.
- Gunakan 3 lbr daun salam.
- Gunakan 1 btg serei di geprek.
- Gunakan 1 bh lengkuas geprek.
- Siapkan Bawang goreng.
Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Mie Aceh Goreng yang Enak Banget Tips Anti Gagal
Berikut ini resep rawon yang enak dan mudah untuk dibuat sendiri di rumah. Kuah rawon yang pekat sangat lezat disajikan bersama daging sapi yang empuk. Yuk coba buat di rumah bun. Resep Rawon Daging Sapi yang Aromanya Aja Udah Bikin Lapar.
Cara menyiapkan Rawon daging Sapi:
- Potong dan bersihkan daging dan tetelan bentuk segi 4 kecil² kemudian Rebus daging dan tetelan yg sdh dibersihkan bersama daun jeruk, daun salam, serai, dan lengkuas.
- Panaskan minyak, tumis bumbu rawon bersama irisan daun bawang sampai harum dan matang.
- Angkat, lalu masukkan ke dalam panci daging yg sdh direbus. Masak dengan api kecil sampai mendidih kembali.
- Tambahkan royco sapi, gula, garam, vetsin (dikira2 sendiri).
- Diamkan sampai daging terasa empuk, koreksi rasa jika sdh pas taburkan daun bawang dan bawang goreng.
Selain semur ayam, menu rawon juga menjadi favorit si kecil karena kuahnya yang manis disajikan dengan ayam atau daging yang menjadi menu favorit anak-anak juga. Rawon punya ciri khas tersendiri, yakni kuahnya yang berwarna hitam. Kuah hitam ini didapatkan dari bumbu keluwek. Isian dari rawon ini adalah potongan daging sapi yang dipadu dengan tauge, kemangi, taburan daun bawang serta bawang goreng. Mau bikin rawon sekarang tidak perlu ngulek-ngulek lagi, cukup tekan langsung haluss deh bumbunya.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Rawon daging Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :