Ayam Goreng Balado. Untuk membuat Ayam goreng balado, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut: Sediakan of Dada ayam filet. Padang chilli fried chicken (Ayam goreng balado) The term balado indicates a dish from Padang that's usually packed with chillies, tomatoes, shallots and garlic, though there are variations. Bersihkan ayam dan perap dengan serbuk kunyit dan garam.
Kemudian tumis bahan-bahan kisar hingga pecah minyak.
Bila dah pecah minyak, masukkan garam, sedikit gula dan ½ inci asam gelugur.
Resep Ayam Goreng Balado - Hari ini masak menu favorit keluargaku, yaitu resep ayam goreng balado.
Lagi mencari inspirasi resep ayam goreng balado yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng balado yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng balado, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam goreng balado yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Untuk membuat Ayam goreng balado, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut: Sediakan of Dada ayam filet. Padang chilli fried chicken (Ayam goreng balado) The term balado indicates a dish from Padang that's usually packed with chillies, tomatoes, shallots and garlic, though there are variations. Bersihkan ayam dan perap dengan serbuk kunyit dan garam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam goreng balado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam Goreng Balado memakai 12 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Goreng Balado:
- Ambil . Ayam.
- Siapkan . Penyedap rasa.
- Siapkan . Kecap.
- Ambil Bumbu Halus :.
- Ambil 2 bawang putih.
- Ambil Kunyit.
- Sediakan Daun jeruk.
- Sediakan Garam.
- Gunakan 7 Cabai setan.
- Siapkan 7 Cabai rawit.
- Gunakan 5 Bawang merah.
- Gunakan Tomat.
Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Asam pedas daging ayam yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Bagi yang suka makan di rumah makan padang pasti tidak asing lagi dengan masakan yang satu ini bukan? Terbuat dari ayam yang sebelumnya digoreng terlebih dahulu, kemudian dimasak bersama bumbu sambal balado yang pedas manis sehingga memiliki citarasa yang khas nikmatnya. Ayam Balado atau Ayam Goreng Balado adalah salah satu masakan Padang yang sangat digemari karena rasanya yang gurih dengan sensasi pedas yang menggugah selera. Menu satu ini sangat digemari dan biasanya selalu tersedia di hampir semua rumah makan Padang Ayam goreng balado ini adalah menu makan siang di rumah hari ini.
Cara menyiapkan Ayam Goreng Balado:
- Cuci bersih ayam..
- Ulek bawang putih, daun jeruk, kunyit dan garam. Kemudian rebus ayam bersama ulekan tadi. Tunggu hingga mendidih dan ayam terlihat matang. Tp jangan terlalu lembek..
- Angkat ayam, pisahkan dari air dan sisihkan..
- Haluskan bumbu cabai setan, cabai rawit, bawang merah, dan garam..
- Goreng tomat hingga layu. Angkat dan haluskan bersama bumbu..
- Panaskan wajan yang sudah di beri minyak sedikit. Masukkan bumbu"yang sudah dihaluskan ke dalam wajan. Korek" hingga tercium baunya. Kemudian kasih air secukupnya dan kecap, penyedap rasa sedikit saja, lalu masukkan ayam, aduk sebentar. Tunggu hingga air menyusut..
- Ayam goreng balado siap dihidangkan 😘😘.
Ungkep ayam dengan bumbu ungkep yang sudah dihaluskan. Tuang air secukupnya dan masak hingga matang. Goreng ayam sehingga kering kecokelatan, tiriskan. Haluskan bumbu balado, tumis hingga bumbu balado matang. Masukkan ayam goreng ke dalam bumbu balado.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam goreng balado yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :