Soto Ceker dan Ayam Suwir. Soto Ceker dan Ayam Suwir Devi Ainiyatur Rosidah. Soto ayam, soto ceker, soto ceker dengan kaldu ayam kampung Resep Soto Ayam Suwir. Setelah berhasil buat soto ceker, akhir nya bikin soto ayam.

Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti. Soto daging sapi atau soto ayam suwir sudah biasa. Namun ada satu jenis soto yang bikin kalap makan, apalagi kalau bukan soto ceker ayam!

Anda sedang mencari ide resep soto ceker dan ayam suwir yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ceker dan ayam suwir yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Soto Ceker dan Ayam Suwir Devi Ainiyatur Rosidah. Soto ayam, soto ceker, soto ceker dengan kaldu ayam kampung Resep Soto Ayam Suwir. Setelah berhasil buat soto ceker, akhir nya bikin soto ayam.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ceker dan ayam suwir, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan soto ceker dan ayam suwir enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto ceker dan ayam suwir yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto Ceker dan Ayam Suwir menggunakan 29 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Soto Ceker dan Ayam Suwir:

1. Sediakan 1/2 kg ayam (saya pakai bagian dada).
2. Sediakan 1/4 ceker ayam.
3. Gunakan Bumbu Soto :.
4. Sediakan 6 siung Bawang merah.
5. Siapkan 3 siung Bawang putih.
6. Siapkan 1 ruas Jahe.
7. Ambil 2 ruas Kunyit.
8. Siapkan 1 sdt Ketumbar.
9. Gunakan 2 Batang Bawang pre.
10. Gunakan 2 Batang Seledri (ambil daunnya saja).
11. Sediakan 1 batang Serai.
12. Gunakan 2 lembar Daun jeruk.
13. Siapkan 1 sdt Kaldu bubuk.
14. Ambil secukupnya Garam, lada, gula.
15. Ambil 700 ml Air (secukupnya).
16. Ambil Minyak goreng untuk menumis.
17. Ambil Bahan koya :.
18. Gunakan 1/4 kerupuk udang (goreng lalu tiriskan).
19. Ambil Bawang putih 10 siung (iris tipis lalu goreng).
20. Sediakan Bahan ungkep :.
21. Gunakan 700 ml Air (secukupnya).
22. Ambil 2 siung bawang putih (memarkan).
23. Ambil 1 ruas kunyit (memarkan).
24. Sediakan 2 lembar daun jeruk.
25. Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk.
26. Siapkan 1 sdm garam.
27. Sediakan Bahan sambal :.
28. Ambil 10 buah cabai rawit merah.
29. Gunakan 5 buah cabai merah.

Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Mpasi 8+ 4* salmon+kacang merah+labu siam yang Enak Tips Anti Gagal

Kesempatan makan ceker sampai ke tulangnya, duh bikin semangat makan! Apalagi ditambah dengan sambal dan perasan jeruk nipis, kuah soto yang gurih makin sempurna. Tata soun, ayam suwir, toge dan ceker ayam, siram dengan kuah sotonya. Tambahkan daun bawang, bawang goreng, telur rebus, sambal soto dan keripik kentang.

Langkah-langkah menyiapkan Soto Ceker dan Ayam Suwir:

1. Cuci bersih ayam dan ceker ayam.
2. Siapkan air dan masukkan bumbu ungkep, rebus hingga mendidih. Setelah itu masukkan ayam dan ceker ayam yang sudah dibersihkan. Rebus -/+ 1 jam dengan api kecil (sampai ceker benar-benar empuk).
3. Haluskan bumbu soto kecuali serai, daun pre, seledri, daun jeruk.
4. Panaskan 4sdm minyak goreng. Tumis bumbu halus dan masukkan serai dan daun jeruk. Tumis hingga minyak berkurang dan bumbu sudah mulai wangi.
5. Siapkan air 700ml dan 50ml kaldu ayam. Panaskan dg api sedang lalu masukkan bumbu yg sudah di tumis,tambahkan garam,gula, lada dan kaldu bubuk. Tunggu hingga mendidih lalu masukkan ceker ayam yang sudah di rebus. Masak hingga mendidih lalu masukkan daun pre dan seledri yg sudah di rajang. Setelah itu matikan kompor.
6. Panaskan minyak untuk menggoreng ayam yg sudah direbus. Goreng hingga sedikit kering. Tiriskan, kemudian suwir-suwir sesuai selera.
7. Untuk membuat koya, tumbuk sampai halus kerupuk ikan dan bawang putih yang sudah di goreng..
8. Untuk membuat sambal, rebus cabai merah dan cabai rawit, haluskan dan tambahkan sedikit garam.
9. Soto Ceker dan Ayam Suwir siap dinikmati 😊 selamat mencoba 😊.

Susun ke dalam mangkok : Kubis dan kecambah. Lalu Ceker, ayam suwir, tomat dan kuah soto tadi. Masak di atas api kecil hingga ayam dan ceker empuk. Tuang ayam suwir, ceker, dan kuah soto. Sajikan bersama sisa bahan pelengkap dan sambal.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat soto ceker dan ayam suwir yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :