Kuah Baso.
Anda sedang mencari ide resep kuah baso yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kuah baso yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kuah baso, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan kuah baso yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kuah baso yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kuah Baso menggunakan 12 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kuah Baso:
- Gunakan 1 tulangan kaki sapi.
- Sediakan 200 gr tetelan sapi.
- Ambil 5 liter air.
- Siapkan 1 buah bawang bombay ukuran kecil.
- Sediakan 1 buah biji pala.
- Gunakan 1 bks lada bubuk.
- Sediakan 4 siung bawang merah.
- Ambil 12 siung bawang putih.
- Siapkan 1 batang daun bawang, potong jadi 5 batang.
- Sediakan kaldu bubuk / royco kuah baso.
- Gunakan secukupnya garam.
- Sediakan 1 sdm gula pasir.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep 397. Sambal goreng Oyong Tahu Tempe.. (oyong masak santan) yang Lezat Tips Anti Gagal
Langkah-langkah menyiapkan Kuah Baso:
- Didihkan air dalam panci. Masukkan kaki sapi dan tetelan yg sdh dipotong kasar. Taburin gar dan rebus dengan api kecil selama 30 mnt. Hrs sabar merebus kaldu, spy lemak nya keluar dan gurih..
- Haluskan bawang merah, bawang putih, pala, dan bawang bombay. Masukan kedalam kuah kaldu plus lada bubuk, gula pasir, dan kaldu bubuk. lalu masak lagi hingga 15 mnt dan bumbu halus tampak layu, air menyusut dan lemak kaldu keluar. Masukan seledri batang dan potongan daun bawang..
- Setelah benar2 tanak dan minyak kaldu keluar, koreksi rasa. masukan baso..
- Hidangkan bersama mie, sawi, taburan seledri dan bawang goreng.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kuah Baso yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :